Logo Norges Beste Drikke 2026

Program – Norges Beste Drikke 2026

Av Elin Hodne | 9. mars 2026

Se programmet for Norges Beste Drikke 2026. Fagseminar, smaksmesse og premieseremoni under NM i norsk drikke arrangert av HANEN.

Vårens lille matstreif – besøk gårdsutsalg i Oslo og Akershus

Av Elin Hodne | 5. mars 2026

18. april arrangerer HANEN og gårdsutsalg i Oslo og Akershus til «Et gårdsutsalg nær deg». Åpen dag i gårdsutsalg i Oslo og Akershus. Kjøp lokalmat direkte fra produsent. Se hvilke gårder som deltar.

Fv: Lars Ole Ørjaseter - Norske Destillerier, Erlend Fuglum - BROD, Kjell Maartmann - FND, Hege Ramseng - BROD, Bernt Bucher-Johannessen - HANEN og Albert Schamaun - FND. Foran Stine Sem - HANEN

Gårdssalg i Norge styrker norsk mat- og drikkekultur

Av Elin Hodne | 4. mars 2026

Regjeringens varslede åpning for utvidet gårdssalg i Norge, vil gi produsenter mulighet til å selge alkohol over butikkstyrke direkte fra gården. Forslaget blir møtt med stor entusiasme fra norske drikkeprodusenter. Samtidig ber bransjen om at ordningen innføres på en måte som både ivaretar Vinmonopolets rolle og alkoholpolitiske hensyn, slik at den får en bærekraftig start.…

Slik bedømmes Norges Beste Drikke:

Slik bedømmes Norges Beste Drikke

Av Elin Hodne | 4. mars 2026

Se hvordan produktene vurderes i Norges Beste Drikke. Profesjonell jury, sensorisk analyse og nytt 100-poengssystem avgjør NM-vinnerne.

Marmelkroken på Andøya klar for pop-up bryllup på Valentinsdagen 2026

Av Elin Hodne | 13. februar 2026

Si ja i havgapet! Marmelkroken på Andøya tilbyr intimt pop-up bryllup på Valentinsdagen 2026 i storslåtte, arktiske omgivelser.

Norsk sider på vei ut i verden – fra Vestlandet til Japan

Av Elin Hodne | 9. februar 2026

Norsk sider passer overraskende godt til det asiatiske kjøkkenet. Nå vil Andreas Kvame fra OmCider få japanere til å velge sider og eplemost fra Ryfylke – sammen med nabo og siderprodusent Dan Olav Sæbø fra Apal Sideri.

Opplev samisk kultur hos Ellinor og Ailu Utsi

Opplev samisk kultur der den leves

Av Elin Hodne | 6. februar 2026

Opplev ekte samisk kultur hos Ellinor og Ailu Utsi i Kjøllefjord. Bli med på reindrift, joik, tradisjonell mat og historier rundt bålet – midt i naturen.

HANEN kårer Norges beste honning 2025

Av Elin Hodne | 30. januar 2026

For første gang i historien har NM i Honning hatt over 300 påmeldte bidrag. Hele 335 honninger fra hele landet deltok i NM i Honning 2025, arrangert av HANEN i samarbeid med Bybi og Norges Birøkterlag. Etter en grundig vurdering gikk 99 honninger videre til finalen, før vinnerne ble kåret i 12 kategorier. Årets konkurranse…

Villbrygg – norsk natur blir alkoholfri drikke i verdensklasse

Av Elin Hodne | 26. januar 2026

Hvorfor finnes det ikke bedre alkoholfrie alternativ? Dette var et spørsmål Vanessa Krogh og Cornelia Øiestad stadig stilte seg. Etter flere år i restaurantbransjen, bestemte de seg for å utvikle alternativer som kunne konkurrere med de komplekse smakene som alkoholholdige drikker leverte. Resultatet ble Villbrygg. – Både Cornelia og jeg har bakgrunn fra ulike type…

Sommerjobber hos HANEN-medlemmer

Av Elin Hodne | 22. januar 2026

Lyst på en sommerjobb med mat, reiseliv og ekte opplevelser?Her finner du lenker til sommerjobber hos HANEN-medlemmer over hele landet. Denne siden samler sommerjobber hos HANEN-medlemmer. Vi oppdaterer ikke status på stillingene – du blir sendt direkte til bedriftens egen side med stillingsinformasjon. Er stillingen besatt, anbefaler vi å ta direkte kontakt med bedriften –…

Logo Norges Beste Drikke 2026

Program – Norges Beste Drikke 2026

9. mars 2026
Se programmet for Norges Beste Drikke 2026. Fagseminar, smaksmesse og premieseremoni under NM i norsk drikke arrangert av HANEN.

Vårens lille matstreif – besøk gårdsutsalg i Oslo og Akershus

5. mars 2026
18. april arrangerer HANEN og gårdsutsalg i Oslo og Akershus til "Et gårdsutsalg nær deg". Åpen dag i gårdsutsalg i Oslo og Akershus. Kjøp lokalmat direkte fra produsent. Se hvilke gårder som deltar.
Fv: Lars Ole Ørjaseter - Norske Destillerier, Erlend Fuglum - BROD, Kjell Maartmann - FND, Hege Ramseng - BROD, Bernt Bucher-Johannessen - HANEN og Albert Schamaun - FND. Foran Stine Sem - HANEN

Gårdssalg i Norge styrker norsk mat- og drikkekultur

4. mars 2026
Regjeringens varslede åpning for utvidet gårdssalg i Norge, vil gi produsenter mulighet til å selge alkohol over butikkstyrke direkte fra gården. Forslaget blir møtt med stor entusiasme fra norske drikkeprodusenter. Samtidig ber bransjen om at ordningen innføres på en måte som både ivaretar Vinmonopolets rolle og alkoholpolitiske hensyn, slik at den får en bærekraftig start.…
Slik bedømmes Norges Beste Drikke:

Slik bedømmes Norges Beste Drikke

4. mars 2026
Se hvordan produktene vurderes i Norges Beste Drikke. Profesjonell jury, sensorisk analyse og nytt 100-poengssystem avgjør NM-vinnerne.

Marmelkroken på Andøya klar for pop-up bryllup på Valentinsdagen 2026

13. februar 2026
Si ja i havgapet! Marmelkroken på Andøya tilbyr intimt pop-up bryllup på Valentinsdagen 2026 i storslåtte, arktiske omgivelser.

Norsk sider på vei ut i verden – fra Vestlandet til Japan

9. februar 2026
Norsk sider passer overraskende godt til det asiatiske kjøkkenet. Nå vil Andreas Kvame fra OmCider få japanere til å velge sider og eplemost fra Ryfylke – sammen med nabo og siderprodusent Dan Olav Sæbø fra Apal Sideri.
Opplev samisk kultur hos Ellinor og Ailu Utsi

Opplev samisk kultur der den leves

6. februar 2026
Opplev ekte samisk kultur hos Ellinor og Ailu Utsi i Kjøllefjord. Bli med på reindrift, joik, tradisjonell mat og historier rundt bålet – midt i naturen.

HANEN kårer Norges beste honning 2025

30. januar 2026
For første gang i historien har NM i Honning hatt over 300 påmeldte bidrag. Hele 335 honninger fra hele landet deltok i NM i Honning 2025, arrangert av HANEN i samarbeid med Bybi og Norges Birøkterlag. Etter en grundig vurdering gikk 99 honninger videre til finalen, før vinnerne ble kåret i 12 kategorier. Årets konkurranse…

Villbrygg – norsk natur blir alkoholfri drikke i verdensklasse

26. januar 2026
Hvorfor finnes det ikke bedre alkoholfrie alternativ? Dette var et spørsmål Vanessa Krogh og Cornelia Øiestad stadig stilte seg. Etter flere år i restaurantbransjen, bestemte de seg for å utvikle alternativer som kunne konkurrere med de komplekse smakene som alkoholholdige drikker leverte. Resultatet ble Villbrygg. – Både Cornelia og jeg har bakgrunn fra ulike type…

Sommerjobber hos HANEN-medlemmer

22. januar 2026
Lyst på en sommerjobb med mat, reiseliv og ekte opplevelser?Her finner du lenker til sommerjobber hos HANEN-medlemmer over hele landet. Denne siden samler sommerjobber hos HANEN-medlemmer. Vi oppdaterer ikke status på stillingene – du blir sendt direkte til bedriftens egen side med stillingsinformasjon. Er stillingen besatt, anbefaler vi å ta direkte kontakt med bedriften –…
Vertskapet på Hindsæter

Hindsæter Hotell i Jotunheimen: Nye eiere satser på lokalmat og fjellro

22. januar 2026
Mari-Ann og Øivind byttet ut travle hverdager og funkisbolig med et liv i Jotunheimen – og ble eiere av det sjarmerende fjellhotellet Hindsæter. Nå, 1. februar, åpner de dørene for første gang. Les om reisen deres fra tvillinger og biler til rein og vafler.

Lær å lykkes med gårdsbutikk: Stor interesse for HANEN Gårdsbutikkskole

21. januar 2026
Stadig flere bønder og lokalmatprodusenter ønsker å satse på egne gårdsbutikker. I takt med den økende interessen for lokal mat, kortreist handel og ekte opplevelser, vokser behovet for kunnskap om hvordan man kan drive butikk på gården – lønnsomt og profesjonelt. Et eksempel til inspirasjon er Fredheim Gård, Loftet Gardsbutikk, Dirdalstraen Gardsutsalg eller Skarstad Gartneri…

Brødrene Freberg vinner BU-prisen – en sterk anerkjennelse av nyskaping i landbruket

15. januar 2026
Brødrene Freberg er kåret til vinner av BU-prisen, en prestisjefylt pris delt ut av Innovasjon Norge på oppdrag fra Landbruks- og matdepartementet. Les om kriteriene, finalistene og betydningen av prisen.
Beskyttede betegnelser til Sider fra Sogn

Sider fra Sogn får beskyttet betegnelse

15. januar 2026
Sider frå Sogn har fått beskyttet betegnelse. Ordningen gir det sterkeste vernet et produkt kan få i Norge og skal sikre kvalitet, mangfold og lokal forankring i siderproduksjonen i Sogn.
Skilt på tysk med bygdeturismebegrep og HANEN logo

HANEN deltar på verdens største mat- og landbruksmesse – Internationale Grüne Woche (IGW) 2026

7. januar 2026
I januar 2026 deltar HANEN sammen med en rekke norske mat-, drikke- og reiselivsbedrifter på verdens største møteplass for mat og landbruk – Internationale Grüne Woche (IGW) i Berlin. Fra 16. til 25. januar 2026 samles mer enn 1500 utstillere fra over 70 land i Berlin for å vise frem smaker, innovasjon og matkultur fra…

Tuddal Høyfjellshotel kåret til Norges beste – juleopplevelse i særklasse

23. desember 2025
Gjester til Tuddal høyfjellshotel reserverer opphold år frem i tid, forteller daglig leder Malin Gurholt. – De kommer for å oppleve det gode liv med frisk luft og ro i sjelen.  Hotellet ble kåret til Norges beste i 2025 og drives av 5. generasjon Gurholt. Her er du garantert julestemning. Da nettavisen Reisetips inviterte leserne…
2 HANEN medlemmer blant BU finalistene 2025

To HANEN-medlemmer blant BU-finalistene 2025

17. desember 2025
Innovasjon Norge har kåret tre finalister til den nasjonale bedriftsutviklingsprisen i landbruket 2025. Brødrene Freberg, Valdresmeieriet og Galåvolden Gård representerer mangfoldet i norsk landbruk og lokalmat, og kombinerer tradisjon med nyskaping.
Blomster og premier til vinnerne av NM i Honning

Velkommen til NM i honning sin festdag!

12. desember 2025
Fredag 30. januar 2026 samles birøktere, fagmiljø og publikum til NM i Honning hos Norsk Restaurantskole. Med rekordmange bidrag, sterk finalejury og festmiddag blir dette årets søteste feiring av norsk honning og birøkt.

Norges Beste Drikke 2026 får NM-status

12. desember 2025
Norges Beste Drikke får offisiell NM-status i 2026 og samler hele den norske drikkebransjen på Rebel i Oslo. Fire dager med kåringer, festival, kunnskap og norsk drikkekultur i sentrum.

Gammel Erik lanserer brunost på 150 år gammel oppskrift

21. november 2025
Å starte med brunostkoking er noe jeg har ventet på i 20 år, sier Carlos Helguera fra ysteriet Gammel Erik. Gründeren og ysteren er allerede mester bak prisbelønnede hvitoster. Nå er han klar for lansering av brunosten Seianna, – laget på snart 150 år gammel oppskrift fra Skånaliseter Gårdsysteri. Endelig skal vi slippe å tømme…

HANEN-medlemmer viser vei i bedriftsutvikling innen landbruket med fokus på mat og drikke.  

20. november 2025
Ti HANEN-medlemmer har vunnet Bedriftsutviklingsprisen i landbruket. Les hvorfor nettverket utmerker seg, hva prisen betyr, og hva som er neste steg for prisvinnerne.

Verdens beste ost gjør comeback i Oste-VM

13. november 2025
Gangstad Gårdsysteri i Inderøy satser igjen i Oste-VM med Nidelven Blå, blåmuggosten som ble kåret til verdens beste under World Cheese Awards i Trondheim.

Rueslåtten Ysteri på World Cheese Awards

12. november 2025
På Rueslåtten Ysteri i Hol møter solid håndverk frisk fjelluft, tradisjon og råvarer av høy kvalitet. Her ystes oster på upasteurisert melk fra egne kyr og geitemelk fra nabogården. Nå skal de delta i verdensmesterskapet i ost – i Sveits, selve hjemlandet til Gruyère. – Jeg har hatt veldig lyst til å være med på…

Prosten – lokalmat med historie og håndverk fra Hol Ysteri

6. november 2025
På Hol Ysteri i Hallingdal ystes den prisbelønte osten Prosten – en modnet kremost laget på egen geitemelk. Bak står ysteren Tim Reidar Stenberg, som sammen med samboeren Hirsti Kirista driver gårdsysteri under merkenavnet Prestholt Geitost. Prosten er en ost med både sjel, smak og en helt spesiell historie om vennskap, tradisjon og ekte norsk…

Nordmann vant VM i havregrøt – med norsk svarthavre i gryta

8. oktober 2025
Denne uken kunne vi lese at Sven Seljom fra Norge gikk helt til topps i verdensmesterskapet i havregrøt – og grøten var laget med norsk svarthavre fra Den Sorte Havre, et stolt medlem av HANEN.
Kongelig besøk på Hesla Gård i Gol – vertskap for kronprinsparet

Kongelig besøk på Hesla Gård

7. oktober 2025
Da kronprinsparet besøkte Hallingdal, la de middagen til Hesla Gård i Gol, en av de eldste gårdene i området, kjent for sin unike atmosfære og varme vertskap. Her kan gjester bo i historiske bygninger som stabbur og Hallingstugu, nyte lokal mat og oppleve ekte norsk gårdshistorie. Et besøk verdig både kongelige og vanlige folk.
Vinnerne i NM i Honning 2024

NM i Honning

1. oktober 2025
Det blir et sterkt år for honningproduksjonen i Norge, og nå er birøktere landet rundt klare for å høste og melde seg på NM i honning 2025. Dette er en konkurranse som viser frem mangfoldet og kvaliteten i norsk honning, og i år kan man delta i hele tolv kategorier — fra flerblomstret flytende til rørsortshonninger.
Årets lokalmatgründer

Ødhumbla er Årets lokalmatgründer 2025!

23. september 2025
Årets Lokalmatgründer er kåret! Med trua på rene Noas ark av et mangfold av kyr, har Jørn Skue og familien hans på Uppigard Skue starte direkte salg av lavpasteurisert melk så den mest proteinhungrige burde få seg et abonnement. Slagordet er «Ødhumbla gardsmjølk – passe støtt»Det å gå foran og ha trua på både samvirke…
Mattorget

Matstreif 2025

4. august 2025
Når Matstreif 2025 går av stabelen i hjertet av Oslo, er HANEN med som stolt arrangør – i tett samarbeid med Stiftelsen Norsk Mat og Bondens marked. Sammen står de tre aktørene bak Norges største og viktigste festival for lokalmat og matglede, og inviterer publikum til en uforglemmelig feiring av smaken av Norge.