Si ja i havgapet! Marmelkroken på Andøya tilbyr intimt pop-up bryllup på Valentinsdagen 2026 i storslåtte, arktiske omgivelser.

Norsk sider passer overraskende godt til det asiatiske kjøkkenet. Nå vil Andreas Kvame fra OmCider få japanere til å velge sider og eplemost fra Ryfylke – sammen med nabo og siderprodusent Dan Olav Sæbø fra Apal Sideri.

Opplev ekte samisk kultur hos Ellinor og Ailu Utsi i Kjøllefjord. Bli med på reindrift, joik, tradisjonell mat og historier rundt bålet – midt i naturen.

For første gang i historien har NM i Honning hatt over 300 påmeldte bidrag. Hele 335 honninger fra hele landet deltok i NM i Honning 2025, arrangert av HANEN i samarbeid med Bybi og Norges Birøkterlag. Etter en grundig vurdering gikk 99 honninger videre til finalen, før vinnerne ble kåret i 12 kategorier. Årets konkurranse…

Hvorfor finnes det ikke bedre alkoholfrie alternativ? Dette var et spørsmål Vanessa Krogh og Cornelia Øiestad stadig stilte seg. Etter flere år i restaurantbransjen, bestemte de seg for å utvikle alternativer som kunne konkurrere med de komplekse smakene som alkoholholdige drikker leverte. Resultatet ble Villbrygg. – Både Cornelia og jeg har bakgrunn fra ulike type…

Lyst på en sommerjobb med mat, reiseliv og ekte opplevelser?Her finner du lenker til sommerjobber hos HANEN-medlemmer over hele landet. Denne siden samler sommerjobber hos HANEN-medlemmer. Vi oppdaterer ikke status på stillingene – du blir sendt direkte til bedriftens egen side med stillingsinformasjon. Er stillingen besatt, anbefaler vi å ta direkte kontakt med bedriften –…

Mari-Ann og Øivind byttet ut travle hverdager og funkisbolig med et liv i Jotunheimen – og ble eiere av det sjarmerende fjellhotellet Hindsæter. Nå, 1. februar, åpner de dørene for første gang. Les om reisen deres fra tvillinger og biler til rein og vafler.

Stadig flere bønder og lokalmatprodusenter ønsker å satse på egne gårdsbutikker. I takt med den økende interessen for lokal mat, kortreist handel og ekte opplevelser, vokser behovet for kunnskap om hvordan man kan drive butikk på gården – lønnsomt og profesjonelt. Et eksempel til inspirasjon er Fredheim Gård, Loftet Gardsbutikk, Dirdalstraen Gardsutsalg eller Skarstad Gartneri…

Brødrene Freberg er kåret til vinner av BU-prisen, en prestisjefylt pris delt ut av Innovasjon Norge på oppdrag fra Landbruks- og matdepartementet. Les om kriteriene, finalistene og betydningen av prisen.

Sider frå Sogn har fått beskyttet betegnelse. Ordningen gir det sterkeste vernet et produkt kan få i Norge og skal sikre kvalitet, mangfold og lokal forankring i siderproduksjonen i Sogn.

I januar 2026 deltar HANEN sammen med en rekke norske mat-, drikke- og reiselivsbedrifter på verdens største møteplass for mat og landbruk – Internationale Grüne Woche (IGW) i Berlin. Fra 16. til 25. januar 2026 samles mer enn 1500 utstillere fra over 70 land i Berlin for å vise frem smaker, innovasjon og matkultur fra…

Gjester til Tuddal høyfjellshotel reserverer opphold år frem i tid, forteller daglig leder Malin Gurholt. – De kommer for å oppleve det gode liv med frisk luft og ro i sjelen.  Hotellet ble kåret til Norges beste i 2025 og drives av 5. generasjon Gurholt. Her er du garantert julestemning. Da nettavisen Reisetips inviterte leserne…

Innovasjon Norge har kåret tre finalister til den nasjonale bedriftsutviklingsprisen i landbruket 2025. Brødrene Freberg, Valdresmeieriet og Galåvolden Gård representerer mangfoldet i norsk landbruk og lokalmat, og kombinerer tradisjon med nyskaping.

Fredag 30. januar 2026 samles birøktere, fagmiljø og publikum til NM i Honning hos Norsk Restaurantskole. Med rekordmange bidrag, sterk finalejury og festmiddag blir dette årets søteste feiring av norsk honning og birøkt.

Norges Beste Drikke får offisiell NM-status i 2026 og samler hele den norske drikkebransjen på Rebel i Oslo. Fire dager med kåringer, festival, kunnskap og norsk drikkekultur i sentrum.

Å starte med brunostkoking er noe jeg har ventet på i 20 år, sier Carlos Helguera fra ysteriet Gammel Erik. Gründeren og ysteren er allerede mester bak prisbelønnede hvitoster. Nå er han klar for lansering av brunosten Seianna, – laget på snart 150 år gammel oppskrift fra Skånaliseter Gårdsysteri. Endelig skal vi slippe å tømme…

Ti HANEN-medlemmer har vunnet Bedriftsutviklingsprisen i landbruket. Les hvorfor nettverket utmerker seg, hva prisen betyr, og hva som er neste steg for prisvinnerne.

Gangstad Gårdsysteri i Inderøy satser igjen i Oste-VM med Nidelven Blå, blåmuggosten som ble kåret til verdens beste under World Cheese Awards i Trondheim.

På Rueslåtten Ysteri i Hol møter solid håndverk frisk fjelluft, tradisjon og råvarer av høy kvalitet. Her ystes oster på upasteurisert melk fra egne kyr og geitemelk fra nabogården. Nå skal de delta i verdensmesterskapet i ost – i Sveits, selve hjemlandet til Gruyère. – Jeg har hatt veldig lyst til å være med på…

På Hol Ysteri i Hallingdal ystes den prisbelønte osten Prosten – en modnet kremost laget på egen geitemelk. Bak står ysteren Tim Reidar Stenberg, som sammen med samboeren Hirsti Kirista driver gårdsysteri under merkenavnet Prestholt Geitost. Prosten er en ost med både sjel, smak og en helt spesiell historie om vennskap, tradisjon og ekte norsk…

Denne uken kunne vi lese at Sven Seljom fra Norge gikk helt til topps i verdensmesterskapet i havregrøt – og grøten var laget med norsk svarthavre fra Den Sorte Havre, et stolt medlem av HANEN.

Da kronprinsparet besøkte Hallingdal, la de middagen til Hesla Gård i Gol, en av de eldste gårdene i området, kjent for sin unike atmosfære og varme vertskap. Her kan gjester bo i historiske bygninger som stabbur og Hallingstugu, nyte lokal mat og oppleve ekte norsk gårdshistorie. Et besøk verdig både kongelige og vanlige folk.

Det blir et sterkt år for honningproduksjonen i Norge, og nå er birøktere landet rundt klare for å høste og melde seg på NM i honning 2025. Dette er en konkurranse som viser frem mangfoldet og kvaliteten i norsk honning, og i år kan man delta i hele tolv kategorier — fra flerblomstret flytende til rørsortshonninger.

Årets Lokalmatgründer er kåret! Med trua på rene Noas ark av et mangfold av kyr, har Jørn Skue og familien hans på Uppigard Skue starte direkte salg av lavpasteurisert melk så den mest proteinhungrige burde få seg et abonnement. Slagordet er «Ødhumbla gardsmjølk – passe støtt»Det å gå foran og ha trua på både samvirke…

Når Matstreif 2025 går av stabelen i hjertet av Oslo, er HANEN med som stolt arrangør – i tett samarbeid med Stiftelsen Norsk Mat og Bondens marked. Sammen står de tre aktørene bak Norges største og viktigste festival for lokalmat og matglede, og inviterer publikum til en uforglemmelig feiring av smaken av Norge.