Fra Bonde til Bord – ny artikkelserie på hanen.no

Bak hvert måltid finnes det mennesker, råvarer og historier. På denne siden løfter vi frem eksempler på hvordan bønder, produsenter, kokker, serveringssteder og gårdsutsalg samarbeider for å bringe lokale råvarer hele veien fra jord og fjord til tallerkenen. Her finner du inspirasjon, gode eksempler og historier om verdiskaping, matglede og samarbeid som styrker både norsk landbruk, lokalmat og reiseliv. Fra bonde til bord handler om mer enn mat. Det handler om mennesker, steder og opplevelser.

Dette er en del av vår artikkelserie Fra bonde til bord. Gjennom disse reportasjene møter du bønder, produsenter, kokker og vertskap som skaper unike matopplevelser med utgangspunkt i norske råvarer. Historiene går litt dypere enn vanlige nyhetssaker og gir innblikk i menneskene, samarbeidet og engasjementet som ligger bak maten vi spiser. Serien vil fylles på med nye artikler fortløpende og er ment å inspirere både produsenter, serveringssteder og alle som er opptatt av norsk mat og drikke.

Følg med for nye artikler på siden «Fra Bonde til Bord«