Gårdssalg i Norge styrker norsk mat- og drikkekultur

Regjeringens varslede åpning for utvidet gårdssalg i Norge, vil gi produsenter mulighet til å selge alkohol over butikkstyrke direkte fra gården. Forslaget blir møtt med stor entusiasme fra norske drikkeprodusenter. Samtidig ber bransjen om at ordningen innføres på en måte som både ivaretar Vinmonopolets rolle og alkoholpolitiske hensyn, slik at den får en bærekraftig start.

– Å åpne for salg direkte fra produsent er en unik mulighet til å styrke norsk mat- og drikkekultur, men det må gjøres klokt slik at vi sikrer at ordningen fungerer fra start, sier Bernt Bucher Johannessen, daglig leder i HANEN.

Felles løft for gårdssalg i Norge

For første gang har HANEN, Norske Destillerier, Foreningen Norske Druedyrkere og Bryggeri- og drikkevareforeningen gått sammen om å foreslå en helhetlig modell for gårdssalg.
Målet er klart: å skape vekst, arbeidsplasser og levende bygder over hele landet.

– Dette handler om mer enn å selge alkohol. Det handler om å skape levende bygder, unike mat- og drikkeopplevelser og flere arbeidsplasser i distriktene, sier Kjell Maartmann-Moe i Foreningen Norske Druedyrkere.

Strenge rammer for å sikre legitimitet

Forslaget legger vekt på klare begrensninger: kun egenproduserte varer over 4,7 prosent alkoholstyrke skal kunne selges, og salget må skje fra produksjonsstedet.
Det foreslås også en maksgrense på 15 000 liter per produsent per år – samme nivå som dagens siderordning.

– Vi foreslår strenge rammer for hva, hvor mye og hvor det kan selges. Da utfordres verken Vinmonopolet eller alkoholpolitikken, sier Erlend Fuglum, direktør i Bryggeri- og drikkevareforeningen.

Lokal verdiskaping og bærekraft

Utvidet gårdssalg kan gi nye muligheter for lokale produsenter og bygder over hele landet. For mange småbønder kan dette være nøkkelen til en mer bærekraftig drift.

– Å styrke lokale produsenter gir turister og lokalbefolkning mulighet til å smake på tradisjonelt håndverk bygget opp gjennom generasjoner, sier Lars Ole Ørjasæter fra Norske Destillerier.

Suksesshistorien fra siderproduksjonen

Siderordningen viser at gårdssalg fungerer. På ti år har salget av norsk sider tolvdoblet seg, og andelen norsk sider på Vinmonopolet har økt fra 40 til 80 prosent – samtidig som alkoholkonsumet i Norge har gått ned.

– Resultatet er flere arbeidsplasser, økt verdiskaping og en sterkere mat- og drikkekultur, sier Bucher Johannessen.

Unngå feilene fra Sverige

Erfaringer fra Sverige og Finland viser at gårdssalg kan fungere innenfor EØS-avtalen, men at enkelte begrensninger kan svekke ordningen. Den norske modellen foreslår å unngå unødvendige krav som har gitt problemer i Sverige – som produksjonstak, krav om betalt omvisning og helseadvarsler kun for produsentsalg.

– For å lykkes må vi unngå unødvendig byråkrati og kostbare prosesser. Den norske modellen skal være enkel, forutsigbar og lik i hele landet, sier Fuglum.

Forskning og råvarer i fokus

En sentral del av forslaget handler om å styrke forskningen på norske råvarer som bygg, epler og kveik – og stimulere til økt bruk av norskproduserte råvarer i drikkeproduksjon. Dette skal bygge videre på det særnorske preget og bidra til mer kortreist verdiskaping.

En ordning for framtida

De fire organisasjonene står samlet bak et forslag som ivaretar både alkoholpolitikken, Vinmonopolets rolle og næringens behov for vekst.
Med erfaringene fra siderordningen i ryggen og en klok innramming, mener næringen at utvidet gårdssalg vil gi en vinn-vinn-situasjon for produsenter, distrikter og norsk matkultur.

Du kan lese hele pressemeldingen her

FAQ – ofte stilte spørsmål om utvidet gårdssalg

1. Hva betyr “utvidet gårdssalg”?
Det betyr at produsenter kan selge alkoholholdige drikker over butikkstyrke direkte fra gården eller produksjonsstedet.

2. Hvem står bak forslaget?
HANEN, Norske Destillerier, Foreningen Norske Druedyrkere og Bryggeri- og drikkevareforeningen.

3. Hva er hovedmålet med ordningen?
Å styrke norsk mat- og drikkekultur, skape arbeidsplasser og bidra til levende bygder – uten å utfordre Vinmonopolet.

4. Hva er salgsgrensen som foreslås?
15 000 liter over 4,7 vol% alkohol per produsent per år.

5. Hvorfor er Vinmonopolets rolle viktig å bevare?
For å sikre legitimitet og oppslutning om alkoholpolitikken, samt opprettholde like konkurransevilkår.

6. Når kan ordningen tre i kraft?
Det avhenger av regjeringens videre behandling og høringsprosess.

_{Foto fra Bryggeriforeningen: Fv: Lars Ole Ørjaseter – Norske Destillerier, Erlend Fuglum – BROD, Kjell Maartmann – FND, Hege Ramseng – BROD, Bernt Bucher-Johannessen – HANEN og Albert Schamaun – FND. Foran Stine Sem – HANEN}