Kontaktperson | Silje Kvaale By |
Adresse | Gullvikvegen 193 7810 Namsos |
Telefon | 94307328 |
Lengdegrad | 11.478043 |
Breddegrad | 64.485267 |
Gjennom fem generasjoner har vi i familien Kvaale dyrket den fruktbare jorda på Toddum Gård i Trøndelag. I dag er det Silje Kvaale som leder arbeidet med å føre våre tradisjoner videre. Selv om vi er stolte av fortiden vår, skal vi tilpasse oss til tidens ånd. Høsten 2023 bygget vi derfor et topp moderne ysteri, vegg i vegg med melkekuene våre. Her får vår egen, unike råvare nye bruksformål. Melka vår blir til fersk mozzarella som selges over store deler av Norge. Vår lille store gårdsbutikk rommer ikke bare vår egenproduserte varer, men også et bredt utvalg av lokalprodusert mat i verdensklasse. Vi er utrolig stolte av alt det gode vi har å tilby her hos oss.
Fra jord til bord med fantastisk norsk melk, engasjerte ansatte, trygge dyr og et nytt gårdsysteri lager vi norsk mozzarella i verdensklasse. Vår gårdsbutikk har lokale varer fra hele landet, men hovedsaklig trønderske råvarer. Her kan du finne modningsoster, moster fra inderøy mosteri, spekeskinke fra Hommelstad, spekemat fra ask,mel fra Holli mølle og Den sorte havre, Rakfisk, Grævfisk , pekkabrød, hamburgerbrød mm Liverten, Bagst fra Gudny fra Bonhaug, Lagringsost fra Litjvea,Fæby chips og gårdspizza, Lillelunden gårdskjøkken med sine ferdigretter og nydelige gårdspizza, sjokolade og søtsaker fra Jentene på tunet, Fru Nelik og Bjørka, honning fra Buzz, Økologisk Rapsolje fra Ro, egg fra Sæternes gård, potet og gulerot fra Ranum Gård, Kjøtt fra Dun Gård og Langmyr slakt, Gomme og Prim fra Tverås, krydder, handarbeid, bøker mm