HANEN gårdsbutikkskole
Lær hvordan du lykkes med din egen gårdsbutikk
HANEN Gårdsbutikkskole er et praktisk og inspirerende 2-dagers kurs for deg som driver, eller ønsker å starte, gårdsbutikk.
Her får du kunnskap, inspirasjon og konkrete verktøy for å bygge en lønnsom og levende gårdsbutikk – basert på lokale råvarer og ekte gårdsopplevelser.
Kurset arrangeres av HANEN, som representerer over 600 norske bedrifter innen lokalmat, gårdsopplevelser og bygdeturisme.
Dette lærer du
-
Hvordan planlegge og drive en lønnsom gårdsbutikk
-
Hvordan presentere og prise produktene dine riktig
-
Hvordan skape en hyggelig handleopplevelse for kundene
-
Hvordan bruke enkle markedsføringstiltak for å få flere besøk
-
Hvordan kombinere gårdsbutikk med gårdsdrift, servering eller aktiviteter
Gjennom foredrag, erfaringsdeling og praktiske oppgaver får du nyttige verktøy du kan ta i bruk med en gang.
Hvem passer kurset for
Gårdsbutikkskolen passer for både etablerte og nye gårdsbutikker, småskalaprodusenter og andre som selger lokale produkter.
Du trenger ingen forkunnskaper – bare lyst til å utvikle butikken og møte kundene på en enda bedre måte.
Målet med gårdsbutikkskolen
Målet er å styrke lokal verdiskaping og bidra til at flere lykkes med salg av norskprodusert mat og drikke direkte til forbruker.
HANEN ønsker å gjøre det enklere for produsenter å møte kunden der den er – på gården, i butikken eller på markedet – og samtidig bygge lønnsomhet og stolthet rundt norsk lokalmat.
Vil du delta?
Med støtte fra
HANEN Gårdsbutikkskole
- Bli med på programmet for å løfte din gårdsbutikk og bidra til å utvikle gårdsbutikker som salgskanal.
- Du får to fulle kursdager med eksperter innen salg og markedsføring
- Lunsj
- Verktøy og kunnskap som kan gi økt lønnsomhet og flere kunder
- Lær av en av fjorårets finalister til Norges Beste Gårdsbutikk - Cecilie og Ove fra Mannsverk gård. Hvordan har de lykkes med å gå fra en omsetning på over 9 millioner på tre år. (Oslo)
Tid og sted
Oslo 1.-2. juni
Vi kommer også til å arrangere et kurs i Bodø 5.-6. oktober. Følg med.
Kursholdere:
Agneta Lindén Moen fra HANEN har satt opp dette kurset og leder dere gjennom to dager med læring og inspirasjon. Vi har med oss noen dyktige forelesere som tar dere gjennom hver sine temaer:
På HANEN Gårdsbutikkskole lærer du hvordan du kan utvikle og drive en lønnsom gårdsbutikk.
Du får praktisk kunnskap om salg og hvordan du skaper gode kundeopplevelser. Det handler om å forstå kunden, bygge tillit og øke salget med enkle grep.
Du lærer også hvordan du bygger en tydelig merkevare. Hva gjør din gårdsbutikk unik, og hvordan formidler du det til kundene?
Kurset gir deg konkrete verktøy du kan ta i bruk med en gang. Målet er å styrke både synlighet, salg og verdien du skaper – for kundene dine og lokalsamfunnet.
Patrik Alesand – salg, HR og kundeopplevelse
Patrik Alesand er gründer og driver konsulentvirksomheten Pafoal innen HR og salg. Han jobber tett med Kompetansenettverket for lokalmat i Region Sør og har holdt flere kurs for gårdsbutikker i Agder og Rogaland. På HANEN Gårdsbutikkskole deler han praktiske råd om salg, marked og hvordan du skaper gode kundeopplevelser som gir økt salg.
Kari Hasselknippe – merkevarebygging og synlighet
Kari Hasselknippe har over 25 års erfaring med merkevarebygging, konseptutvikling og kommunikasjon. Hun har hjulpet små og mellomstore virksomheter innen lokalmat, reiseliv og service med å bygge sterke merkevarer. På HANEN Gårdsbutikkskole deler hun konkrete råd og verktøy som hjelper deg å synliggjøre det unike ved gårdsbutikken din og skape en tydelig profil som tiltrekker kunder.
Lær av en av fjorårets finalister til Norges beste gårdsbutikk - Cecilie og Ove fra Mannsverk gård. Hvordan har de lykkes med å gå fra en omsetning på over 9 millioner på tre år.
Spennende, interessant! Spesielt dette med kundereise og det å se ting litt fra kunden sitt perspektiv var nyttig, noe jeg ikke har tenkt på selv.- Lene Molvik, Molvik Gard
Besøk tre gårdsbutikker
Braastad Epler
Braastad epler ligger på gården Aske nordre i Ringsaker kommune. Gården ligger sørvendt på 270 moh på Nes 2,5 km sør for Stavsjø, med flott utsikt …
Vintlands bringebær
Vintlands bringebær er er familiebedrift som produserer bringebær for salg direkte til kunde. Vi har også andre bær og litt frukt. Det vi ikke selg…
Kollerud gård
Hos oss ved Hemnessjøens bredder byr vi på smak av sommer! Deilige bringebær, nærkontakt med dyr og flotte naturopplevelser ved Kollerudvika våtmar…