Sie gard

Sølve, Lise, Molly og sauer. Hjemme på gården.   Fotograf: Ingrid Benning

Fenalårene våre er magisk gode. Fjellbeite i Ryfylke koblet med god håndverkstradisjon.   Fotograf: Ingrid Benning

Pinnekjøttet vårt har mange faste kunder. Det blir tørrsaltet og tørket minst 4 uker.   Fotograf: In

Gjeterhund er en viktig del av sauedriften. Molly, som er på bildet, er både flink og snill. En favoritt!   Fotograf: Ingrid Benning

Dette er gården vår, sett fra Høyland gard. Nå kommer det også et nytt utsalg her!   Fotograf: Ingrid Benning

Husk å vanne ut pinnekjøttet i minst 18 timer. Bytt vann en gang. Damp til kjøttet løsner fra beinet. Husk ekte smør og fløte til rotmosen. Velbekomme!   Fotograf: Ingrid Benning

I utsalget vårt kommer du til å finne saueskinn av spæl og villsau.   Fotograf: Ingrid Benning

Spekepølse av lam og hjort. Lam fra egen gård og hjort fra Ryfylke.   Fotograf: Ingrid Benning