Heidal Ysteri

Velkommen til Heidal Ysteri   Fotograf: Heidal Ysteri

Ysterivaffel. Vaffel med Heidalsost, jordbær og blåbær.   Fotograf: Heidal Ysteri

Kanelsnurr   Fotograf: Helenemoo

Heidalsost   Fotograf: Heidal Ysteri

Vårt utsalg og bakeri   Fotograf: Heidal Ysteri

Vårt utsalg.   Fotograf: Heidal Ysteri

Se i kart Bedriftens nettside
Adresse Ysterivegen 2
2676 Heidal
Telefon 99725964
Lengdegrad 9.291944
Breddegrad 61.757618

Her på Heidal Ysteri lagar vi Heidalsost (brunost), rømmegraut og Heidalsprim. I tillegg bakar vi brød, gjærbakst og mykje anna godt frå botnen av i det lille bakeriet vårt.

I Heidal og resten av Gudbrandsdalen har brunost og prim røter heilt attende til 1600-talet og truleg lengre. Heidalsosten har utspring frå eldgamle tradisjoner, og vart slik vi kjenner han i dag i 1921.

I dag produserer vi Heidalsost, Heidalsprim og rømmegraut. I tillegg driver vi et lite bakeri i utsalget vårt der vi tilbyr ferske bakervarer hver dag fra bunnen av, og smaksopplevelser basert på meieriproduktene våre. Alt foregår på ett og samme tun med bygninger i tradisjonell arkitektur. Her tar vi vare på og forvalter kulturarven vår hver dag!

Vælkome innum oss, og vi håper du får en fin stund her hjå oss!

Les mer