Elin Hodne
HANEN og Stiftelsen Norsk Mat inviterer norske lokalmat- og drikkeprodusenter til et rekordstort, profesjonelt tilrettelagt fellesområde på UMAMI Arena 2027. Her møter du innkjøpere, bygger relasjoner og viser frem produktene dine på Norges viktigste møteplass for mat- og drikkebransjen. Hvorfor delta på Lokalmatområdet? UMAMI Arena samler innkjøpere, kokker, grossister, dagligvareaktører og beslutningstakere fra hele landet.…
Les mer
18. april arrangerer HANEN og gårdsutsalg i Oslo og Akershus til «Et gårdsutsalg nær deg». Åpen dag i gårdsutsalg i Oslo og Akershus. Kjøp lokalmat direkte fra produsent. Se hvilke gårder som deltar.
Les mer
Rekordmange bidrag og høy kvalitet preger Norges Beste Drikke 2026. Se hvem som vant og oppdag det beste av norsk drikke fra hele landet.
Les mer
Interessen for norsk drikke øker. Det ser vi tydelig i årets påmelding til Norges Beste Drikke 2026. Totalt er 353 produkter meldt på konkurransen. Det er en økning på over 22 prosent fra i fjor. Også antallet produsenter øker. I år deltar 98 produsenter, opp fra 81 i 2025. Dette viser at Norges Beste Drikke…
Les mer
Se programmet for Norges Beste Drikke 2026. Fagseminar, smaksmesse og premieseremoni under NM i norsk drikke arrangert av HANEN.
Les mer
Regjeringens varslede åpning for utvidet gårdssalg i Norge, vil gi produsenter mulighet til å selge alkohol over butikkstyrke direkte fra gården. Forslaget blir møtt med stor entusiasme fra norske drikkeprodusenter. Samtidig ber bransjen om at ordningen innføres på en måte som både ivaretar Vinmonopolets rolle og alkoholpolitiske hensyn, slik at den får en bærekraftig start.…
Les mer
Se hvordan produktene vurderes i Norges Beste Drikke. Profesjonell jury, sensorisk analyse og nytt 100-poengssystem avgjør NM-vinnerne.
Les mer
Si ja i havgapet! Marmelkroken på Andøya tilbyr intimt pop-up bryllup på Valentinsdagen 2026 i storslåtte, arktiske omgivelser.
Les mer
Norsk sider passer overraskende godt til det asiatiske kjøkkenet. Nå vil Andreas Kvame fra OmCider få japanere til å velge sider og eplemost fra Ryfylke – sammen med nabo og siderprodusent Dan Olav Sæbø fra Apal Sideri.
Les mer
Opplev ekte samisk kultur hos Ellinor og Ailu Utsi i Kjøllefjord. Bli med på reindrift, joik, tradisjonell mat og historier rundt bålet – midt i naturen.
Les mer
For første gang i historien har NM i Honning hatt over 300 påmeldte bidrag. Hele 335 honninger fra hele landet deltok i NM i Honning 2025, arrangert av HANEN i samarbeid med Bybi og Norges Birøkterlag. Etter en grundig vurdering gikk 99 honninger videre til finalen, før vinnerne ble kåret i 12 kategorier. Årets konkurranse…
Les mer
Hvorfor finnes det ikke bedre alkoholfrie alternativ? Dette var et spørsmål Vanessa Krogh og Cornelia Øiestad stadig stilte seg. Etter flere år i restaurantbransjen, bestemte de seg for å utvikle alternativer som kunne konkurrere med de komplekse smakene som alkoholholdige drikker leverte. Resultatet ble Villbrygg. – Både Cornelia og jeg har bakgrunn fra ulike type…
Les mer