Innlandsfisk

Ferskvannsfisk fra vakre innsjøer rundt i landet er noe av det sunneste og beste du kan spise i Norge i dag. Vi snakker om sik, røye, abbor, ørret, gjørs og gjedde. Det er ikke så mange profesjonelle innlandsfiskere i Norge i dag, men det finnes noen som har den tøffe og viktig jobben med å fange denne flotte fisken. Det er en drømmejobb for personer som er glad i natur og fiske.

Her kan du se en film om en dag i en innlandsfiskers liv!

Er du interessert i å få kjøpe denne fine fisken, både som hel fisk og foredlede produkter, kan du gjerne ta direkte kontakt med fiskerne. Disse er:

• Jølsteraure
• Ferskvannsfisk
• Jotunheim Fisk
• Pasvik fisk

Er du på jakt etter utstyr som ruser og annet en trenger for å drive innlandsfiske er Jon Løyland mannen å kontakte.

Ønsker du å kjøpe foredlede fiskeprodukter av villfisk fra ferskvann kan du svinge innom Villfisken ved Sperillen i Valdres.

Besøk gjerne vår Facebook-side.

Ressurser:

• Fangstoppgave for registrering av innlandsfisk.
• Veileder for driftsplanlegging for innlandsfiske.
• Eksempel på driftsplan.
• Viktig informasjon fra Mattilsynet om innlandsfisk.
• Informasjon om ulike fisketyper, samt oppskrifter.

Ønsker du idéer til gode retter av sik?

Åpne brosjyre