Aktuelt
Ti år etter at Kraftkar fra Tingvollost ble kåret til verdens beste ost, samlet HANEN og Norsk Gardsost osteentusiaster og aktører fra bransjen til markeringen av den aller første Ostens dag.
Les mer
Et godt eksempel på hvordan regionalt samarbeid skaper resultater! HANEN-medlemmer har fått flott internasjonal synlighet fra den nylige presseturen med Benoit Verstraete (ManOeuvre.be / Horizon / Paradisbreak).
Les mer
På hotell- og konferansesenteret Smakfulle Rom ved Gardermoen tas matserveringen på ytterste alvor. Det sørger kjøkkensjef Randi Roggenbihl for. Så godt det lar seg gjøre bruker hun det naturen og hagen på arbeidsplassen byr på, og passer på at kjipe, prefabrikkerte produkter holdes på lengst mulig avstand.
Les mer
På Kringler Gjestegård ikke langt fra Gardermoen er nærheten til råvarene udiskutabel. Kjøkkensjef Thomas Pedersen og bonde Helge Opsahl har et optimalt samarbeid.
Les mer
Før sommeren la regjeringen ut på høring et forslag om utvidet gårdssalg for
produsenter av vin, sterkøl og brennevin. Dette forslaget har vi sendt inn høringssvar
på. Les hvilke rammer vi mener den nye ordningen bør få.
Årets store begivenhet for norsk vinprodusenter gikk av stabelen på Lindesnes forrige helgen. Det ble rekorddeltakelse med 78 viner fra 25 produsenter.
Norsk vinskue er blitt avholdt siden 2017 og gjennomføres i regi av Foreningen Norsk druedyrkere (FND). HANEN har selv over 10 større kommersielle vinprodusenter som medlemmer. Flere av disse deltok på årets arrangement og gjorde det godt.
Les mer
Fredag og lørdag 18.-19. september fylles Youngstorget med lokalmat og norsk drikke. Det som er nytt i år er Norsk drikkefestival på Matstreif. Det blir et stort telt med 25 utstillere av alt fra alkoholfritt, brus, øl, sider, vin, fruktvin, akevitt og annet brennevin. Felles for alle er at de lager norsk drikke med norske råvarer.
Les mer
Salget av lokalmat gjennom gårdsbutikker er i sterk vekst. Hva driver utviklingen, hvem lykkes – og hvilke muligheter ligger foran oss? 13. og 14. oktober inviterer HANEN til to dager med fersk innsikt, inspirerende eksempler og konkrete verktøy for framtidens gårdsbutikk.
Les mer
Mannsverk gård i Alta er kåret til Norges beste gårdsbutikk 2026. Juryen trekker frem et bredt utvalg av egenproduserte og lokale varer, sterk gjennomføringskraft og en lønnsom drift bygget på råvarer fra egen gård. Aarvik Gard og Hole gardsutsalg var årets øvrige finalister.
Les mer
På Røyland Gård i Engesland bygges et nytt bærmottak som skal kunne håndtere mer enn 30 tonn ville norske bær. Med en 17 meter lang renselinje vil Pernille Vea og Gunnar Sagstuen ta bedre vare på ressursene i norske skoger – og foredle dem til syltetøy, gelé, drikke og sirup.
Les mer
Møt HANEN under Arendalsuka 10.–14. august 2026. Se hva som skjer i HANEN-teltet, med samtaler om lokalmat, norsk matproduksjon, beredskap og nye muligheter i landbruket.
Les mer
Møt menneskene bak Berg Gård, Superkraftmat, Bonsak Malt og Nordre Bergan Gård – de fire finalistene til Årets Lokalmatgründer 2026. Vinneren kåres under Dyrsku’n, men først skal det stemmes.
Les mer