Aktuelt
For første gang i historien har NM i Honning hatt over 300 påmeldte bidrag. Hele 335 honninger fra hele landet deltok i NM i Honning 2025, arrangert av HANEN i samarbeid med Bybi og Norges Birøkterlag. Etter en grundig vurdering gikk 99 honninger videre til finalen, før vinnerne ble kåret i 12 kategorier. Årets konkurranse…
Les mer
Hvorfor finnes det ikke bedre alkoholfrie alternativ? Dette var et spørsmål Vanessa Krogh og Cornelia Øiestad stadig stilte seg. Etter flere år i restaurantbransjen, bestemte de seg for å utvikle alternativer som kunne konkurrere med de komplekse smakene som alkoholholdige drikker leverte. Resultatet ble Villbrygg. – Både Cornelia og jeg har bakgrunn fra ulike type…
Les mer
Lyst på en sommerjobb med mat, reiseliv og ekte opplevelser?Her finner du lenker til sommerjobber hos HANEN-medlemmer over hele landet. Denne siden samler sommerjobber hos HANEN-medlemmer. Vi oppdaterer ikke status på stillingene – du blir sendt direkte til bedriftens egen side med stillingsinformasjon. Er stillingen besatt, anbefaler vi å ta direkte kontakt med bedriften –…
Les mer
Mari-Ann og Øivind byttet ut travle hverdager og funkisbolig med et liv i Jotunheimen – og ble eiere av det sjarmerende fjellhotellet Hindsæter. Nå, 1. februar, åpner de dørene for første gang. Les om reisen deres fra tvillinger og biler til rein og vafler.
Les mer
Stadig flere bønder og lokalmatprodusenter ønsker å satse på egne gårdsbutikker. I takt med den økende interessen for lokal mat, kortreist handel og ekte opplevelser, vokser behovet for kunnskap om hvordan man kan drive butikk på gården – lønnsomt og profesjonelt. Et eksempel til inspirasjon er Fredheim Gård, Loftet Gardsbutikk, Dirdalstraen Gardsutsalg eller Skarstad Gartneri…
Les mer
Brødrene Freberg er kåret til vinner av BU-prisen, en prestisjefylt pris delt ut av Innovasjon Norge på oppdrag fra Landbruks- og matdepartementet. Les om kriteriene, finalistene og betydningen av prisen.
Les mer
Sider frå Sogn har fått beskyttet betegnelse. Ordningen gir det sterkeste vernet et produkt kan få i Norge og skal sikre kvalitet, mangfold og lokal forankring i siderproduksjonen i Sogn.
Les mer
I januar 2026 deltar HANEN sammen med en rekke norske mat-, drikke- og reiselivsbedrifter på verdens største møteplass for mat og landbruk – Internationale Grüne Woche (IGW) i Berlin. Fra 16. til 25. januar 2026 samles mer enn 1500 utstillere fra over 70 land i Berlin for å vise frem smaker, innovasjon og matkultur fra…
Les mer
Gjester til Tuddal høyfjellshotel reserverer opphold år frem i tid, forteller daglig leder Malin Gurholt. – De kommer for å oppleve det gode liv med frisk luft og ro i sjelen. Hotellet ble kåret til Norges beste i 2025 og drives av 5. generasjon Gurholt. Her er du garantert julestemning. Da nettavisen Reisetips inviterte leserne…
Les mer
Innovasjon Norge har kåret tre finalister til den nasjonale bedriftsutviklingsprisen i landbruket 2025. Brødrene Freberg, Valdresmeieriet og Galåvolden Gård representerer mangfoldet i norsk landbruk og lokalmat, og kombinerer tradisjon med nyskaping.
Les mer
Fredag 30. januar 2026 samles birøktere, fagmiljø og publikum til NM i Honning hos Norsk Restaurantskole. Med rekordmange bidrag, sterk finalejury og festmiddag blir dette årets søteste feiring av norsk honning og birøkt.
Les mer
Norges Beste Drikke får offisiell NM-status i 2026 og samler hele den norske drikkebransjen på Rebel i Oslo. Fire dager med kåringer, festival, kunnskap og norsk drikkekultur i sentrum.
Les mer