Oslo får sin egen drikkefestival

Under Matstreif på Youngstorget 18. og 19. september samles 25 produsenter av norsk øl, sider, vin, akevitt, fruktbrennevin, whisky og alkoholfritt i ett stort telt – alle med norsk drikke laget på norske råvarer. Dette blir Oslos egne drikkefestival!

Bergen Matfestival har sin siderfestival og Trøndersk Matfestival har bryggerifestivalen. Nå
får Oslo og Matstreif også sin egen drikkefestival, sier prosjektleder i HANEN, Erling
Kristensen, som er ansvarlig for drikkefestivalen.

Norges beste drikke

Fredag og lørdag 18.-19. september fylles Youngstorget med lokalmat og norsk drikke. Det som er nytt i år er Norsk drikkefestival på Matstreif. Det blir et stort telt med 25 utstillere av alt fra alkoholfritt, brus, øl, sider, vin, fruktvin, akevitt og annet brennevin. Felles for alle er at de lager norsk drikke med norske råvarer.

Her kan publikum komme og få smake på Norges beste drikke i alle kategorier, og snakke
direkte med de dyktige produsentene, sier Kristensen.

Festivalfølelse

Det er gratis inngang, men skal du smake på noe må du kjøpe smaksglass og bonger ved inngangen. Det blir også trykket opp en liten drikkemeny med oversikt over alle utstillerne og det de har å by på. Her kan man gjøre egne notater og finne nye favoritter gjennom helgen.

Åpningstider for drikkefestivalen er 12-21 på fredag og 12-20 på lørdag.

Også i år blir det ølsmaking, sidersmaking og akevittmaking for publikum i 2. etg på Harlem Bar fredag og lørdag.
Nytt i år er cocktailkurs med årets bartender og vinsmaking med norsk druevin og fruktvin.

Smakinger og eventer på Harlem Bar

Det er sommelier og pommelier Thor Oddvar Havn (sider og vin), master blender på Anora Morten Paulsen (brennevin) og ølekspert Jørn-Idar Kvig som er vertskap for smakingene.
Her blir det sensorisk gjennomgang av de ulike stilene, og tre-fire produsenter per event får
presentere seg og sine produkter for publikum på scenen.
Oversikt over smakingene og tidspunkt finner du her: https://matstreif.hoopla.no/
Det blir servert prisvinnende norsk ost til drikken på disse eventene, og her blir det mange
spennende smakskombinasjoner du kanskje ikke visste om.

Vorspiel med bransjetreff

Torsdag 17. september kl 16-20 inviterer HANEN til åpningen av Norsk drikkefestival på Matstreif med bransjetreff for Horeca, produsenter og venner av norsk drikke. Det blir et faglig miniseminar om norsk drikke fra jord til bord, med blant annet en alkoholpolitisk debatt om utvidet gårdssalg.
Deltagere:

Erlend Fuglum, adm. dir i Bryggeri- og drikkevareforeningen (BROD)
Kai Steffen Østensen, stortingspolitiker for Arbeiderpartiet
Sanna Lindberg, det svenske fagnettstedet BeerNews
Hans Ellef Wettre, Wettre bryggeri & destilleri

Panelsamtale

Det blir også en panelsamtale om norske råvarer i norsk drikke.
Deltagere:
Torkjel Austad, Bygland Bryggeri
Lars Marius Garshol, kveik-ninja og forsker
Lars Huse, Ølsmia
Kjersti Gravningen og Halvdan Svalheim, Malteriet

Utstillere på drikkefestivalen:

Wettre bryggeri
Trysil Bryggeri
Ølsmia
Bygland Bryggeri
7 Fjell
Grans Bryggeri
Haandbryggeriet
Anora
Atlungstad Håndverksdestilleri
Brennevinsgrova
Det Norske Brenneri
Ringi
Druehagen Gård
Ytre Hvaler Vingård
Øvre Ellingsrud gård
Lien Gård
Egge Gård
Sanden galleributikk
Aga Sideri
Nordre Bergan Gård/Raet Sideri
Balholm
Store Naa Siderkompani