Påmelding til Lokalmatområdet på UMAMI Arena 2027
HANEN og Stiftelsen Norsk Mat inviterer norske lokalmat- og drikkeprodusenter til et rekordstort, profesjonelt tilrettelagt fellesområde på UMAMI Arena 2027.
Her møter du innkjøpere, bygger relasjoner og viser frem produktene dine på Norges viktigste møteplass for mat- og drikkebransjen.
Hvorfor delta på Lokalmatområdet?
UMAMI Arena samler innkjøpere, kokker, grossister, dagligvareaktører og beslutningstakere fra hele landet. Her kommer bransjen for å finne nye produkter, nye leverandører og nye samarbeid.
På én messe møter du:
- kokker og kjøkkensjefer på jakt etter nye råvarer
- grossister og kjeder som søker nye leverandører
- dagligvareaktører som vil oppdage nye produkter
- fagfolk med reell påvirkning på innkjøp
Menneskene du ellers bruker måneder på å nå, er samlet her.
Praktisk informasjon
📍 NOVA Spektrum, Lillestrøm
📅 16.–18. februar 2027
Påmelding åpner 16. mars.
Frist for påmelding er utvidet til 1. oktober!
Messen arrangeres
annet hvert år
Skjenkebevilling
Utstillere kan presentere smaksprøver av alkoholholdige produkter opp til 22%
Lokalmatområdet – her står dere samlet
HANEN og Stiftelsen Norsk Mat har reservert et stort område dedikert til norske lokalmatprodusenter.
Her står du:
- sammen med noen av de beste produsentene i Norge
- i et område innkjøpere oppsøker først
- under en sterk fellesprofil som gjør deg mer synlig
Samlingen av mange produsenter gjør det enkelt for besøkende å få oversikt og oppdage nye produkter.
Dette styrker lokalmatens posisjon i bransjen.
Enkel deltakelse – alt er tilrettelagt
Lokalmatområdet er laget for lokalmatprodusenter.
Vi tilbyr:
- ferdig bygget og profilert stand – «ferdig dekket bord»
- Webinarer for påmeldte bedrifter om hvordan få mest mulig ut av messen
- god synlighet og trafikk
- koordinering og oppfølging fra HANEN og Stiftelsen Norsk Mat
I forkant av messen får du veiledning som hjelper deg å optimalisere deltakelsen.
Hva må du gjøre før og etter messen for å bygge relasjon og få salg?
Vi legger til rette for at du bruker tiden på det viktigste:
En arena hvor innkjøpere kan bli kjent med deg og produktene dine.
Priser og standstørrelser
Gjennom bransjesamarbeid og støtte fra Innovasjon Norge kan vi tilby kraftig rabatterte priser.
Dette inkluderer:
- Ingen påmeldingsavgift (ordinært 5 000 kr)
- Meget gunstige standpriser
| Stand | Pris |
| 4 kvm – inkluderer vegger, 1 dobbel stikkontakt, 3 spotlights og 1 bord | kr 7 200 – UTSOLGT |
| 6 kvm – inkluderer vegger, 1 dobbel stikkontakt, 3 spotlights og 1 bord | kr 10 800 |
| 8 kvm – inkluderer vegger, 1 dobbel stikkontakt, 3 spotlights og 1 bord | kr 14 400 |
Ønsker du større stand?
Send en forespørsel — vi gjør vårt beste for å tilrettelegge.
Kriterier for å delta
For å stille ut på Lokalmatområdet må virksomheten oppfylle minst ett av følgende kriterier:
- registrert på Lokalmat.no
- medlem i HANEN
- merkebruker hos Stiftelsen Norsk Mat
I tillegg må bedriften:
- produsere egne produkter
- være registrert næringsmiddelvirksomhet
Tidslinje frem mot messen
1. oktober 2026
Utvidet frist for påmelding!
1. september – 1. desember 2026
Forberedende webinarer i hvordan du får mest ut av deltakelsen
Flere milepæler legges inn etter hvert.
52 bedrifter er allerede med – kommer du?
Vi tegner Lokalmatområdet nå og 52 produsenter har allerede sikret seg plass.
Nå fylles området opp – og 1. oktober er siste frist for påmelding.