Vårens lille matstreif – besøk gårdsutsalg i Oslo og Akershus
Våren er tiden for å komme seg ut, oppleve nærområdet og smake på sesongens beste råvarer. Lørdag 18. april inviterer flere gårdsutsalg i Oslo og Akershus til en åpen dag – en hyggelig anledning til å oppleve lokalmat og møte produsentene bak maten.
Arrangementet Et gårdsutsalg nær deg samler lokalmatprodusenter i regionen som åpner dørene og ønsker besøkende velkommen til gården. Her kan du handle kortreiste produkter direkte fra produsenten og bli bedre kjent med maten som lages i nærområdet.
Her får du muligheten til å:
- Handle kortreiste varer direkte fra produsenten
- Smake på lokale spesialiteter
- Oppleve livet på gården
- Ta med familie og venner på en hyggelig vårutflukt
Mange av gårdene byr på det lille ekstra – som smaksprøver, små aktiviteter, omvisning eller andre hyggelige opplevelser.
Dette er en fin anledning til å bli kjent med produsentene i ditt nærområde, støtte lokal matproduksjon og kanskje oppdage en ny favoritt rett i nærheten av der du bor.
Opplev lokalmat direkte fra gården
Gårdsutsalg gir en unik mulighet til å kjøpe mat direkte fra dem som produserer den. Mange av produktene du finner her er laget i små kvanta, med råvarer fra gården eller fra lokale samarbeidspartnere.
På denne dagen kan du blant annet oppleve:
- ferske råvarer og lokalprodusert mat
- møte produsentene og høre historiene bak produktene
- smake på lokale spesialiteter
- oppleve livet på gården
For mange er gårdsutsalget mer enn bare en butikk. Det er også en møteplass der kunnskap om råvarer, håndverk og tradisjoner deles direkte med dem som besøker gården.
En hyggelig vårutflukt i nærområdet
Å besøke et gårdsutsalg kan være en enkel og hyggelig aktivitet for både venner, familier og matinteresserte. Flere av gårdene legger gjerne til rette for små opplevelser denne dagen, som smaksprøver eller mulighet til å se litt av gårdsdriften.
Samtidig er dette en fin anledning til å støtte lokal matproduksjon og bli bedre kjent med produsentene i ditt nærområde.
Mange oppdager også nye favoritter når de handler direkte fra gården – enten det er ferske råvarer, lokal drikke eller andre spesialiteter.
Hvilke bedrifter du kan besøke:
I ukene fremover vil vi presentere flere av gårdsutsalgene som deltar i Et gårdsutsalg nær deg. Her kan du bli bedre kjent med produsentene, produktene deres og hva du kan oppleve når du besøker gårdene.
Se alle gårdsutsalg som deltar i Et gårdsutsalg nær deg” på nettsiden her. Og følg med på sosiale medier for inspirasjon og tips til gårdsutsalg du kan besøke.
Kanskje finner du en ny lokal favoritt – rett i nærheten av der du bor.