Fra bonde til bord
Møt Gunleik Mæland, bonde fra frodige Telemark, som selger så å si alle sine produkter til to nærliggende hoteller. Rik blir han ikke, men samarbeidet sikrer hans eksistens. Så er det da heller ikke drømmen om penger som driver ham.
Les merMøt Nicolai Lundsgaard ved Det kongelige hoff. Han forteller hvorfor norske råvarer, bønder og små produsenter spiller en viktig rolle på Slottets kjøkken.
Les mer