Hekta Bakeri & Gardsmat

Du kan ta deg ei runde i kafeen, og sjå lokale handverk og bilete av folk og fe frå Sirdal. Kanskje du finn nokon du kjenner?

Me er spesielt opptekne av rein mat og lokale råvarer. I kafeen og bakeriet nyttar me eigenprodusert mjølk frå kyr som har det godt på Åsne og Johan sin fjellgard ved Dorgefoss. I baksten nyttar me surdeig og lang hevetid, som gjer baksten meir smakfull – og god for kroppen.

Velkomen innom oss på Hekta!

Helsing

Åsne & Ingvild