Galåvolden Gård

RørosIs.   Fotograf: Fredrik Solstad

Bilde av begge generasjoner med ansatte.   Fotograf: Tom Gustavsen

Rasa som holder en hel Rausjødalsost.   Fotograf: Fredrik Solstad

Galåvolden Gård.   Fotograf: Thomas Mortveit

Rune foran gårdsmatkjøkkenet.   Fotograf: Fredrik Solstad

Linnea og Anita sammen med kalvene ved tunet.   Fotograf: Fredrik Solstad

Røros Vaffel og Røros Pannekake, ferdig røre på boks.   Fotograf: Tom Gustavsen

Anita fra Galåvolden Gård og Ingrid fra Dyrk Mølle.   Fotograf: Tom Gustavsen

Linnea og Fredrik, 11. generasjon på Galåvolden Gård.   Fotograf: Fredrik Solstad

Ingulf og Gunn på Galåvolden Gård.   Fotograf: Tom Gustavsen

Bonden og 10. generasjon på gården Lars Jacob.   Fotograf: Thomas Mortveit

Dyktige Gendra som fyller porsjonsbegre med RørosIs.   Fotograf: Fredrik Solstad

Alltid blide Sandra, fyller uporsjonsbegre med RørosIs.   Fotograf: Fredrik Solstad

Våre tre typer av ekstra vellagra RørosOst.   Fotograf: Tom Gustavsen

Vår trofaste Saida som pakker egg for oss.   Fotograf: Fredrik Solstad

Bondens Marked Norsk Gardsost Spesialitet Vegskilt Gardsmat/Bygdeturisme (HANEN)
Se i kart Bedriftens nettside
Kontaktperson Anita Rennemo
Adresse Galåvollveien 108
7374 Røros
Telefon 72 41 30 18
Mobiltelefon 91127947
Lengdegrad 11.270401
Breddegrad 62.561781

Gården ligger 8 km sørvest for Røros sentrum. Gårdskjøkken for foredling av egne råvarer til mange spennende produkter - Røroskake, RørosOst, RørosIs, spekemat, Røroskua sjokolade, kaker, storfe- og hønsekjøtt. Gårdsutsalg med kuleisdisk, kaffe og allsidig vareutvalg. Eget eggutsalg. Servering og omvisning for grupper. Eget anlegg i Havsjøveien med eggknekkemaskin, og anlegg for å produsere Røros Majones, Røros Vaffel og Røros Pannekake. Her produserer vi også geleer og marmelader.

Gårdsmatutsalg med assortert utvalg, og i sommersesongen er det salg av kuleis i beger og ulike kaffevarianter. Åpent hverdager 9 - 15 hele året. I juli også åpent lørdager kl 11 - 15. Ellers kan vi også åpne om vi er hjemme og har tid. Ring gjerne 72 41 30 18 eller 911 27 947 for avtale.

Serveringslokale med gårdshistorie der vi etter avtale tar i mot grupper på inntil 60 personer for servering av våre gårdsmatprodukter og orientering om gården. Vi kan også tilby omvisning i eggpakkeriet og eventuelt i Samdriftsfjøset. Om sommeren går det småkalver og noen høner ute ved gårdstunet.

Galåvolden Gård ligger 720 m.o.h., 8 km sørvest for Røros sentrum. Gården ble begynt ryddet i 1721 av en arbeider ved Røros Kobberverk. Gården drives i dag av 9. og 10. generasjon. Eggproduksjonen startet i 1976 med 900 høner, og er senere utvidet 6 ganger til dagens 15.000 høner, fordelt på to eiere. Hønene er fordelt på 3 moderne avdelinger med frittgående drift. Her har hønene god plass og optimale forhold for trivsel og naturlig adferd. Egga kvalitetssorteres og pakkes med det samme de er verpet, og leveres direkte til butikker og storhusholdninger i distriktet. Det gir ferskere og bedre egg.

Mjølkeproduksjonen drives i et moderne Samdriftsfjøs som er felles for 4 gårder. Fjøset ligger på gården vår. Fjøset har rom for 120 kyr og 220 ungdyr, og det produseres 850.000 liter mjølk pr år.

Galåvolden Gård har gårdskjøkken for foredling av gårdens råvarer til mange spennende produkter: Røroskake - en annerledes ostekake, og Røros Ost - med krydder eller urter eller ren kvitost, leveres som normallagret, vellagret eller ekstra vellagret. Vi yster også Rørosost med røkt reinsdyrkjøtt som sammen med vellagret urteost fikk bronsemedalje i World Cheese Awards. RørosOst med nellik og karve har blitt manges favoritt på frokostbordet eller bare som kos på ostebordet.

På gården vår produserer vi RørosIs som fløteiser, Tjukkmjølksis eller sorbeter i mange spennende smaker. Vi selger vår RørosIs både som 5l, 0,5l og i porsjonsbegre. Øvrige produkter er Galåpølse - en smakfull og spennende spekepølse laget av rent storfe- og hønsekjøtt med urter og hvitløk, cognac eller akevitt. Her lages også Røroskua sjokolade, en smakfull og populær søtbit.

I vårt anlegg i Havsjøveien (4km nærmere sentrum av Røros) har vi ei eggknekkemaskin som kan knekke et betydelig antall egg på en dag, samt skille kvite og plomme. Vi produserer også Røros Majones i anlegget vårt, samt pannekake- og vaffelrøre og ulike geleer og marmelader. Vi har stadig nye prosjekter på gang, og snart kommer også tre nye produkter på markedet, produsert i Havsjøveien.

Følg oss gjerne på Facebook og Instagram, samt mer info finner dere på vår hjemmeside www.galaavolden.no

Velkommen innom for en hyggelig prat og handel.

Les mer