World Cheese Awards 2023
Verdens største og viktigste ostekonkurranse ble arrangert i Trondheim i 2023. HANEN, sammen med Norsk Gardsost og Oi Trøndersk mat og drikke var arrangører av dette arrangementet, som ble en suksess for norsk ost, og spesielt Gangstad Gårdsysteri, som stakk av med tittelen Verdens beste ost 2023.
Et samarbeid mellom HANEN, Oi Trøndersk mat og drikke og Norsk Gårdsost
Vinner 2023
I 2018 ble World Cheese Awards, eller det vi kaller Oste-VM, arrangert i Bergen. Norge fikk en enda en verdensmester etter Kraftkar, med Ostegården, som vant med sin vellagra Fanaost. Arrangementet i Bergen ble en stor suksess og har hatt stor betydning for å løfte stoltheten til og kjøpet av norsk ost. Norsk ost har blitt lagt merke til internasjonalt og i dag kan du få Kraftkar og Fanaost i delikatessebutikker i Spania blant annet.
Den 26.-28. oktober 2023 var det den norske osten Nidelven Blå fra Gangstad Gårdsysteri som stakk av med den gjeve tittelen i hard konkurranse blant 4 502 oster fra hele verden.
Besøk tre osteprodusenter
Heidal Ysteri
Her på Heidal Ysteri lagar vi Heidalsost (brunost), rømmegraut og Heidalsprim. I tillegg bakar vi brød, gjærbakst og mykje anna godt frå botnen av …
Jerseymeieriet
Jerseymeieriet ligg rett sør for Bryne sentrum og drives av Sonja Herikstad Skårland og Per Ådne Skårland. Her har vi sidan 2001 drive mjølkeproduk…
Toddum Gårdsysteri
Gjennom fem generasjoner har vi i familien Kvaale dyrket den fruktbare jorda på Toddum Gård i Trøndelag. I dag er det Silje Kvaale som leder arbeid…