Vi ble etablert i 1992 som en familiebedrift med lokaler i tilknytning til gårdsbruk ved Leirflaten i Heidal.Vi baker ekte potetlefse,potetflattbrød og rømmebrød.Bakemetoden er bygd på lokale tradisjoner.Vi driver også med sau.Vi har åpen gårdsbutikk fra kl 09.00 -21.00 .7 dager i uken hele året.
Gardsbakeri i Heidal. Garden var husmannsbruk under Bjølstad Gard som var en av de største gardane i Heidal. Heidal er ett av Norges mest kjente steder der mange gamle hus er samla. Garden vi bor på heter Nyhus. Vi har 60 vinterfora sauer i tillegg til bakeriet. Har prøvd å ta vare på de gamle mattradisjonene i Heidal. Vi bruker poteter i flatbrødet og lefsene slik de gjorde her oppe i gamledager. Rømmebrødet er ei søt kake til kaffen. Kom en tur, vi har åpen gardsbutikk hele året 7 dager i uken, her kan du også få smake på produktene. Våre produkter: Potetlefse, Potetflatbrød og Rømmebrød.
For bestilling av varer ring: 90699412 etter kl 20.00.
Lefsa koster 100 kr for en pakke med 2 lefser.
Datoer for salg på Lilletorget Lillehammer i 2024 er : 2 Februar, 13 Mars, 27 april, 1 Juni, 6 Juli
10 august, 7 september, 12 oktober, 9 november, 14 desember
Flere datoer kommer etter hvert
Obs Obs vi kan stå både på Lilletorget og Stortorget.
Vi står fra kl 11.00 til 15.00