Bli kjent med
Opplev ekte samisk kultur hos Ellinor og Ailu Utsi i Kjøllefjord. Bli med på reindrift, joik, tradisjonell mat og historier rundt bålet – midt i naturen.
Les merMari-Ann og Øivind byttet ut travle hverdager og funkisbolig med et liv i Jotunheimen – og ble eiere av det sjarmerende fjellhotellet Hindsæter. Nå, 1. februar, åpner de dørene for første gang. Les om reisen deres fra tvillinger og biler til rein og vafler.
Les merGangstad Gårdsysteri i Inderøy satser igjen i Oste-VM med Nidelven Blå, blåmuggosten som ble kåret til verdens beste under World Cheese Awards i Trondheim.
Les merPå Rueslåtten Ysteri i Hol møter solid håndverk frisk fjelluft, tradisjon og råvarer av høy kvalitet. Her ystes oster på upasteurisert melk fra egne kyr og geitemelk fra nabogården. Nå skal de delta i verdensmesterskapet i ost – i Sveits, selve hjemlandet til Gruyère. – Jeg har hatt veldig lyst til å være med på…
Les merPå Hol Ysteri i Hallingdal ystes den prisbelønte osten Prosten – en modnet kremost laget på egen geitemelk. Bak står ysteren Tim Reidar Stenberg, som sammen med samboeren Hirsti Kirista driver gårdsysteri under merkenavnet Prestholt Geitost. Prosten er en ost med både sjel, smak og en helt spesiell historie om vennskap, tradisjon og ekte norsk…
Les merEt lite ysteri med stort hjerte På en åsrygg i Hokksund ligger Eiker Gårdsysteri, et lite gårdsysteri med store ambisjoner – og enda større kjærlighet til dyrene sine. Her møter vi ekteparet Ida Alvsaker og Even Tandberg, som sammen driver et ysteri hvor dyrevelferd og kvalitet går hånd i hånd. – «De som kommer hit,…
Les merBesøk Sjuragarden i Hardanger – opplev håndlagde epledrikker, sider og syltetøy laget av lokale råvarer. Nyt ekte smak fra fjord og frukthage.
Les merBli kjent med Valdresmeieriet. De bevarer stølstradisjoner og skaper verdens beste ost. Les historien om lokalmat, gründerskap og ekte fjellsmak.
Les merPå Helgebostadøya i Trøndelag lager Hitra Gårdsmat prisvinnende økologisk ost av melk fra glade kyr – med ekte håndverk, varme og kjærlighet til dyra. Bli kjent med Hitra Gårdsmat
Les mer