Wettre Bryggeri
Kontaktperson:
Hans Wettre
Adresse:
L.P. Wettresvei 20, 1392 VETTRE
Telefon:
Nettside:
E-post:
Wettre bryggeri er et gårdsbryggeri lokalisert på Søndre Vettre gård i Asker.
Vi produserer øl og brennevin. Låven inneholder også en gårdsbutikk og en pub.
Siden 2015 har vi produsert øl i den gamle korntørka på gården. Ett år senere, i 2016, åpnet vi Kråka Pub i det gamle fjøset og møkkakjelleren – et rustikt og levende samlingssted som har blitt et naturlig midtpunkt for både lokalbefolkning og tilreisende.
Puben holder åpent hver torsdag (18–24), fredag (17–24 i vinterhalvåret og 16–24 i sommerhalvåret) og lørdag (14–24). På dager med åpen pub kan «fjøset» bookes til lukkede selskaper med plass til opptil 70 personer. Resten av uken leier vi ut puben til alle typer arrangementer – fra bedriftssamlinger og ølsmakinger til lag, foreninger og private feiringer. Totalkapasiteten vår er 100 gjester.
I 2021 startet vi også med brennevinsproduksjon, og leverer i dag flere varianter gin og én akevitt. Whiskyen ligger på fat og lanseres når den er klar.
I tillegg har vi Mulen Gårdsbutikk, som holder til i den gamle stallen på gården. Her har vi åpent onsdag–fredag 10–17 og lørdag 10–16. I Mulen finner du øl fra bryggeriet, men også et bredt utvalg av mat- og drikkevarer fra småskalaprodusenter og lokale leverandører: spekemat, grillmat, ost, eplemost, sider, honning, grønsaker, keramikk, ølglass – og mye mer. Sortimentet utvikles fortløpende gjennom året, i takt med sesong og etterspørsel.