Øvre Dale Gård
Kontaktperson:
Arne Dalland
Adresse:
Øvredalsvegen 92, 5919 Frekhaug
Telefon:
Nettside:
E-post:
Øvre Dale Gård er en økologisk gård i Nordhordland med egen foredling og tydelig fokus på kvalitet, dyrevelferd og håndverk. Her produserer vi spekemat av lam og hjort, basert på egne dyr og råvarer, og med tid, ro og presisjon som viktigste ingredienser.
Øvre Dale Marked – vår gårdsbutikk og møteplass for besøkende. Her kan du kjøpe våre egne produkter, oppleve smaken der den blir til, og få innsikt i hvordan moderne gårdsdrift, foredling og tradisjonelt håndverk henger sammen.
Gården brukes også aktivt til formidling og opplevelser, med smaking, historiefortelling, åpne dager og mindre arrangement. Øvre Dale Gård er et sted for dem som ønsker ekte matopplevelser, nærhet til produksjonen og forståelse for verdien av lokal matkultur.
Øvre Dale Gård ligger i Nordhordland og drives med økologisk produksjon og egen foredling. Øvre Dale Marked, en gårdsbutikk og møteplass for besøkende. Her selger vi våre egne spekeprodukter av lam og hjort, samt utvalgte sesongvarer. Markedet er også en arena for formidling, der besøkende kan få innsikt i hvordan maten blir til – fra gård til ferdig produkt.
Gården brukes aktivt til opplevelser og aktiviteter, som smaking, historiefortelling, åpne dager og mindre arrangement. Øvre Dale Gård ønsker å gi besøkende en ekte og nær opplevelse av lokal matproduksjon, økologisk drift og norsk matkultur.