Nedre Valheim Gard
Kontaktperson:
Øystein Valheim
Adresse:
Valheimsvegen 150, 4137 Årdal i Ryfylke
Telefon:
Nettside:
E-post:
Nedre Valheim Gard ligger i Årdal i Ryfylke. Vi driver et småbruk med 10 dekar med moreller og honningproduksjon. Vi startet med moreller i 2019 og med bier i 2024. Koselig liten gardsbutikk hvor vi selger honning hele året og moreller på sommeren.
Nedre Valheim Grad drives av Margrethe og Øystein. Vi bor på garden med 2 barn, 4 katter og 1 hund. Øystein er sertifisert birøkter, som betyr at vi har lov til å flytte bikubene våre slik at vi kan hente ut den beste honningen. På våren står kubene blant morelltrærne, mens på sommeren flytter vi de opp i blåbærlyngen. Når vi har hentet ut sommerhonningen, flytter vi kubene opp i Lyngsheia, hvor det er røsslyng. I 2025 fikk vi sølv i NM for røsslynghonningen vår.
Honningen vår får du kjøpt i egen gardsbutikk her på Nedre Valheim Gard og på Ryfylke konditori og bakeri i Årdal.
Vi har 10 dekar med moreller og har sortene Lapins, Tamara og Sweetheart. Høsting av moreller er ca midten av juli til midten av august. I den perioden får du kjøpt morellene våre i egen gardsbutikk og utenfor Ryfylke konditori og bakeri i Årdal. Vi har også hatt stand på Domkirkeplassen i Stavanger i 3 sesonger og selger morellene der. Hovedvekten av morellene blir levert til pakkeriet her i Årdal og blir solgt gjennom Coop butikker.