Gardsbakeriet Hæmstelt

Gårdsbutikker

Kontaktperson:

Martin Trønsdal

Adresse:

Rindalslina 1014, 6657 Rindal

Telefon:

Gardsbakeriet Hæmstelt så dagens lys i februar 2018. Fra oppstart og til i dag har vi holdt åpent stort sett hver fredag fra 12-18, og det selges flere typer brød og søtbakst.

Hæmstelt ligger like ved fylkesvei 65 når du kjører gjennom Rindal. Vi opplever en stadig økning i antall kunder som kommer innom. Mange lar seg tydeligvis friste av Martins bakverk. Høydepunktet for bakeren var å få tittelen Årets Askeladd i 2020, en pris som deles ut av Norges Bondelag og Landkreditt Bank

Selve produksjonen foregår i det som tidligere var potetkjelleren i trønderlåna. Her får du gjærbakst laget med tid og omtanke, skånsomt behandlet og helt uten kunstige tilsetninger. Vi bruker melk fra gårdens kyr i søtbaksten. Utsalget vårt er i ei gammel lita bu. Ikke store greiene, men den har så absolutt sin sjarm. Den rommer mer bakst enn du kan forestille deg! Like ved utsalget har vi også ei døgnåpen frysebu, der det selges bakst fra fryser og andre produkter. Velkommen innom oss!