Brennevinsgrova
Kontaktperson:
Harald Strømmegjerde
Adresse:
BAKKANE 29, 6220 STRAUMGJERDE
Telefon:
Nettside:
E-post:
Brennevinsgrova er et microdestilleri som produserer Gin, Akevitt og Whisky, destilleriet ble startet og drives av Harald Strømmegjerde. Han er 4. generasjon på småbruket Lillebø i Straumgjerde.
Småbruket ligger i enden av Sykkylvsfjorden og er omkranset av fjella som kalles Sunnmørsalpane. Vannet til destilleriet kommer fra isbreen Ljøsabreen og denne breen skal være mer enn 3000 år gammel.
I tillegg til destilleri er her muligheter for omvisning og servering av smaksprøver fra produksjon, samt vi har gårdens spekepølse som kalles mør, denne er laget på en oppskrift som går 4 generasjoner tilbake
Ideen til produksjonen av de forskjellige produktene er å presentere smaken av Sunnmøre, så vi prøver å bruke mest mulig lokale ingredienser som; rognebær, bjørkeblad, brennesle, einebær, blåbær, butare, kjørvel, rabarbra, pors mm