Baldervoll frukt – og vingard
Kontaktperson:
Leif Inge Husabø
Adresse:
Strandavegen 46, 6863 Leikanger
Telefon:
E-post:
Baldervoll frukt- og vingard ligger idyllisk til ved Sognefjorden i Leikanger i Sogndal, omgitt av fjord, fjell og frukthager. Her kan du smake vår musserende vin produsert på lokale druer, og få omvisning i frukt. og vinhagen.
Her bor Leif Inge Husabø og Iselin Kjelsaas med to små barn. Sammen med Roar Vangsnes driver vi småskala produksjon av vin, sider og eplejuice basert på egne druer og epler. På Baldervoll har vi rundt 700 drueplanter, 1000 epletrær, i tillegg til pære-, plomme- og aprikostrær. Vi holder på å plante ut noen tusen drueplanter til.
I 2024 vant vi pris for Norges beste musserende vin. Vi har flest druer av sorten solaris, men eksperimenterer også med klassiske sorter som riesling, chardonnay m.fl., i tillegg til røde druer som dornfelder, regent, og leon millot for å produsere rosé- og rødvin.
Leikanger har i lang tid vært benyttet til fruktdyrking, og området har lange historiske røtter. Like i nærheten ligger Balderssteinen – Norges største bautastein. Navnet Baldervoll viser til at det tidligere stod en bautastein på en voll på eiendommen. Den steinen er fortsatt ikke funnet.
Vi tar imot besøk etter avtale, med omvising i frukt- og vinhagen og produksjonslokale, samt smaking av egne produkter. Her kan du bli kjent med råvarene, landskapet og arbeidet bak produktene.
Vi har en hyggelig uteplass med utsikt mot fjorden, og mulighet for servering både ute og inne. Gården er i prosess for økologisk sertifisering. Vi setter kvalitet høyt, men lærer og eksperimenterer mens vi holder på.