Arctic Salt
Kontaktperson:
Elin Richardsen
Adresse:
Ripnes, 8056 Saltstraumen
Telefon:
Nettside:
E-post:
Arctic Salt er Norges eneste saltprodusent og verdens nordligste saltfabrikk. Her produseres håndlaget havsalt i Saltstraumen av rent arktisk sjøvann. Saltet høstes ved verdens sterkeste tidevannsstrøm og er tildelt Nyt Norge-merket.
På Saltbrygga kan du kjøpe vårt håndlagde havsalt, samt et utvalg andre lokale kvalitetsprodukter. Produktene er også tilgjengelige i vår nettbutikk på www.arcticsalt.no.
Vi tilbyr guidede omvisninger for små grupper, der du får et innblikk i saltproduksjonen gjennom et besøk i saltfabrikken, før turen fortsetter til Kunnskapsloftet med historier om Saltstraumen, kystkultur og livet under havoverflaten.
Vi serverer nykvernet kaffe fra det lokale kaffebrenneriet Bønner i Byen, og du kan også kjøpe med deg kaffeposer fra varehyllen. I sommerferien byr vi i tillegg på vår populære, ferskbakte eplekake – perfekt å nyte sammen med en god kopp kaffe og utsikten over Saltstraumen.
Historien om Arctic Salt
Ideen til Arctic Salt ble født i 2012, med et ønske om å skape et unikt gourmethavsalt basert på sjøvannet fra Saltstraumen – verdens sterkeste tidevannsstrøm.
Etter omfattende testing, utallige forsøk og noen svidde kjeler ble den rette produksjonsmetoden utviklet. Resultatet ble et rent havsalt med en frisk smak av hav og nordnorsk natur.
Arctic Salt startet som enkeltmannsforetak i 2013. I 2015 ble Saltbrygga i Saltstraumen kjøpt og omgjort til saltfabrikk. Samme år ble de første batchene produsert, og Arctic Salt var klar for markedet.
Siden den gang har Arctic Salt utviklet seg til en kjent merkevare med kunder over hele Norge. Havsaltet er blitt en populær suvenir for besøkende til Saltstraumen, Bodø og Nord-Norge, og har også funnet veien til kunder langt utenfor landets grenser.
Gjennom årene har vi utviklet flere spennende saltvarianter. Blant de mest populære er vårt bjørkerøkte havsalt, som røykes i vårt eget røykeri ytterst på kaia ved Saltbrygga.
Arctic Salt er en håndverksbedrift der hele produksjonsprosessen utføres manuelt. Fra inndamping av sjøvann og høsting av salt til tørking, pakking og merking – alt skjer med stor omsorg for kvalitet og tradisjon.
I dag er Arctic Salt verdens nordligste saltfabrikk og den eneste saltfabrikken i Norge.