Ystepikene

Ysteri og gardsbutikk. Her yster vi knallgode oster. Stikk gjerne innom for en smaksprøve. Vi selger våre egne produkter og andre lokalproduserte varer.   Fotograf: Siri Lea

Ostene våre produseres på melk fra egne kyr. Disse beiter rett utforbi ysteriet, og går og melker seg når de ønsker.   Fotograf: Siri Rasmussen Lea

Ysteriet vårt er utformet med både god utsikt og god innsikt. Vi ønsker velkommen til gards, og gjestene kan se inn i ysteriet fra gardsbutikken.   Fotograf: Siri Rasmussen Lea

Det åpne ysteriet, Vi ønsker velkommen til gards og gir gjestene innsikt i prosessene bak melkeproduksjon og ysteprosessen.   Fotograf: Siri Rasmussen Lea

Jærsk Bedaost. Vår versjon av fetaost. Kommer i flere smaker.   Fotograf: Playdesign AS

Det skal være lett å finne oss. Følg skiltet, her kommer du til Ystepikene med selvbetjent gardsbutikk.   Fotograf: Siri Rasmussen Lea

Ystebutikken. Her har vi egne varer som ost, kjøtt, egg og potet. Vi har også mye godt fra andre lokale produsenter av blant annet røykelaks, saft, sjokolade, is, marmelader, knekkebrød og andre godsaker. Vi serverer ofte smaksprøver til besøkende.

Se i kart Bedriftens nettside
Adresse Skrettinglandsvegen 50
4360 Varhaug
Telefon 94813801
Lengdegrad 5.68016
Breddegrad 58.619614

Under en storslått himmel, ved grønne marker på Jæren, har Ystepikene sitt eget ysteri på Varhaug. Gården har vært i familiens eie i snart 100 år, og her lager vi knallgode oster produsert på egenprodusert melk. Vi produsere kjente og kjære oster, men også noen egne spennende smaker for de mer eventyrlystne blant annet Jærsk Bedaost, Jærsk kremost og Jærsk Kvitskimmelost.

Vi liker å få besøk på garden og i ysteriet har vi vindu fra gårdsbutikken slik at gjestene kan få et innblikk i ysteprosessen. I butikken selger vi egenprodusert ost, kjøtt, egg og potet. I tillegg har vi produkter fra andre lokale aktører.

Terrassen utenfor butikken og ysteriet blir som en orkesterplass til utsikt over Jærhavet og den åpne himmelen.

Håper ostene vil falle i smak, og vi forteller gjerne mer om vår produksjon. Enten det gjelder melkeproduksjonen eller ysting.

Ystepikene er Siri Rasmussen Lea og to døtre, Gøril Ævestad og Ingfrid Viland

Melkemannen er Jon Lea og ystesjef er Siv Varhaug

Les mer