Godt og Hjemmelaget

Vi baker Tynnlefser med forskjellig fyll. Bestselgeren er Konfektlefsa som er fylt med smør, melis, kanel og raspa Fløtemysost. Krinalefsa fra Helgeland er en annen populær lefse som vi selger både smurt og smurt. Så har vi nå fått i gang Nordlandslefsa, eller Mørlefsa som noen kaller den. Det er en tykk lefse, men ikke tørr, luftig slik at den smelter i munnen.

Møsbrømslefser er nå også på plass, Saltenværingenes favoritt. Grov lefse som varmes opp og så har man på søvvel/møsbrøm, rømme og smør. Ekte sikringskost, som bare må oppleves.

Vi baker også fantastisk populære potetlefser, også de håndkjevles selvfølgelig, slik at vi kan bruke lite mel. Potetene kommer fra gårder vi kjenner og samarbeider med. Vi baker av Mandelpoteter, Troll og i år kommer det også noen nye sorter. Økologisk Trollpoteter fra Lørdal Gård og Omang Søndre.

VÅR KAFE OG LANDHANDEL
Vi har nå en liten Kafe og Landhandel på Holmestrandtoppen. Her får du kjøpt alle våre lefser, og mye annet godt fra våre kollegaer i Bondens marked. I tillegg har vi god hjemmelaget mat i kafeen. Her er det åpent alle dager, 1000- 1800 på hverdager, 1200-1800 på søndager. Ferske bakevarer på torsdag og fredag slik at du kan sikre deg noe godt til helga.

Vi tar også imot grupper, og kan da informerer litt om bedriften og man kan få servert smaksprøver og kaffe/eplejuse.

Ring for avtale 48246064 Nina

Kafe, bakeri og administrasjon 47673785

Les mer