Adresse | Liavegen 16 3576 Hol |
Telefon | 41512318 |
Lengdegrad | 8.37132 |
Breddegrad | 60.592921 |
På Rueslåtten Ysteri produserer og selger vi ulike oster. Lagrede ferskoster, yoghurt, smør, fast og halvfastost. Rueslåtten ysteri er et lite familiedrevet ysteri i Hol kommune. Vi har 14 kyr som beiter ute på støl hele sommeren, og bruker kun råmelk fra egen produksjon.
Når melken er upasteurisert, tar en vare på de gode melkesyrebakteriene og enzymene som er i melken. Dette er viktig for utvikling av smak og aroma i sluttproduktet.
Stopp innom Hol Ysteri for å kjøpe med deg herlige oster laget her på gården.
Velkommen!