Grøntbua

Tar du turen til oss vil du ikke bli skuffet. I gårdsbutikken vår finner du blant annet våre fantastiske solmodne tomater, dyrket på gamlemåten, i et rikt utvalg av sorter og farger. Utpå sommeren kommer også vår fargerike og søte paprika. Her kan du finne det meste av hva den norske grønnsakssommeren har å by på av kålvekster, salater, bønner, rotgrønnsaker og frukt.

Grøntbua drives idag av Ragne Helene Justad Ravnsborg, som er oppvokst på Gilhus Gård. Selve gården driver Ragne Helene sammen med mannen, Knut Andreas Malmberg, men Grøntbua og markedshagen er det Ragne Helene som nå styrer. Her får hun god hjelp av Birgitte, og det leies også inn hjelp utenfra for å drifte bua i sesongen. Det begynte som en liten lokal gårdsbutikk, men har siden oppstarten i 2004 bare blitt større og større. Jentene i bua bruker tiden når butikken er stengt til å plukke sopp, høste ramsløk, plukke bær og produsere små delikatesser som man kan kjøpe med seg når man er innom, enten det er chilimarmelade, ramsløksmør eller honningbærmarmelade. Utvalget er stort og variert , og avhenger av sesongen. Vi ønsker å ha så lite svinn som mulig på våre ferske varer og leter derfor hele tiden etter nye måter å bruke varene på. I 2023 hadde vi f.eks veldig mye grønn chili og paprika igjen. Dette ble til vår nye Hot Chili Gele som nå selges i Grøntbua. Følg oss på Facebook og instagram for produkter og nyheter. Mer informasjon om åpningstid og produkter kan du finne på www.grontbua.no

Les mer