Adresse | Krogedalsveien 124 4308 Sandnes |
Telefon | +4795108271 |
Lengdegrad | 5.928182 |
Breddegrad | 58.842616 |
Krogedal Gårdsdrift, en liten gård oppi fjellene i Søredalen sør for Sandnes. Ysteri og fersk melk🧀 Kjedeligheten og nysgjerrigheten til hvordan en god ost som Camembert blev til var starten på et lite oste eventyr:) Hils på FjellMann -en ung gouda med 3 månders lagring men overraskende smaksrik for mange. På Krogedal Gård stelles osten som en nyfødt baby. Den døpes i saltlake, tørkes og coates, vaskes og snus hver dag i denne modningsprosessen. Tålmodighet, kjærlighet og en erfaren yster gir en fast ost som passer både på frokostbordet, på et ostefat eller som topping på en middagsrett -det er opp til deg:) Vi har et selvbetjent gårdsutsalg. Her får du kjøpt osten og gårdsmelken vår hver dag,
På gården finner du både kuer og sauer, denne sommeren bygges det nytt fjøs til kuene og ungdyr og dyerne skal gå fritt i fjøset og kuene kan selv bestemme når de vil melkes, roboten sørger for det, de får også litt kraftfor når de melkes. Dyra får også gå mye ute hele beitesesongen det gjør godt for hele dyret og gir god slitasje på klauer.