Epleplukking Fotograf: Ju Mendes
Bratte bakkar gir god utsikt Fotograf: Jan Ove Nes
Etablering av ny planting Fotograf: Jan Ove Nes
Kom og nyt eit glas sider ved fjorden Fotograf: Jan Ove Nes
Sprudlande Harding - Økologisk sider med bobler Fotograf: Jan Ove Nes
Stille Harding - Økologisk sider utan bobler Fotograf: Jan Ove Nes
Kjørbar Harding - økologisk alkoholfri sider Fotograf: Jan Ove Nes
Sider klar for sending til Oslo Fotograf: Jan Ove Nes
| Kontaktperson | Jan Ove Nes |
| Adresse | Fjordavegen 3782 5777 Grimo |
| Telefon | 91318679 |
| Lengdegrad | 6.663427 |
| Breddegrad | 60.402765 |
Harding Økologiske Sideri starta med sal av sider i 2020 og skil seg ut frå andre med at me brukar i all hovedsak eigenproduserte eple - som i tillegg er økologiske. Sideren vert laga på tradisjonell metode med villgjær, låg temperatur og lang gjæringstid. Sesongen 2021/22 vert truleg prega av bygging av nytt siderhus for å få større plass til både siderproduksjon og gjester.
Då eg flytta heim på garden i 2003 levde framleis bestefar Jakob. Kva einaste haust laga han sider på tradisjonelt vis. Etterkvart som han vart eldre trong han meir og meir hjelp for å laga dei edle dråpane, og slik fekk eg med meg alle gamle nedarva metodar og tradisjonar.
Etter at Besten gjekk bort i 2009 har eg halde fram tradisjonen med å laga sider av eigne eple. Oppskrifta og metodar har vorte finpussa for å tilfredstilla dagens krav til kvalitet og alkoholstyrke, men grunnlaget er det same.
I 2020 var tida komen til å tilby produktet til folk flest både frå garden og på Vinmonopolet.
Finn ledige stillinger blant HANEN sine medlemmer.
Ledige stillinger Søk jobb+47 22 05 46 40 - post@hanen.no
Innholdet på disse sidene er beskyttet etter Åndsverksloven.
HANEN har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til
eller innholdet på det enkelte medlemmets egen medlemsoppføring.
Tredjeparts lisenser.
Personvernserklæring.
© 2004 - 2024 HANEN
English
Deutsch
Norsk Økoturisme
