Ulvik Frukt & Cideri
Mange typar eplemost og sider - utsikt frå Ulvik Frukt & Cideri Fotograf: Bo Hansen
Verdas beste eple kjem frå Hardanger, sa Ricard Juhlin i TV programmet Nesevis
Eplesidereddik laga av "Sider frå Hardanger" - nytt produkt 2016
Kontaktperson:
Asbjørn Børsheim
Adresse:
Apalvegen 78, 5730 Ulvik
Telefon:
Nettside:
E-post:
Me har over 20 eplesortar som gjev stor variasjon i smak.(Ein «vanleg» fruktdyrkar i dag har 4-5 eplesortar). Me har vanlege sortar som er i handelen, mange «gamle» eplesortar som har meir syre og tannin og nokre engelske/franske sidereplesortar. Gul Gravenstein er merkesorten vår og er utgangspunktet for mange av sidrane våre. Me lagar 8 ulike eplemostar , 5 ulike sidrar , eplesidereddik og helsedrikk av Aroniamost. I tillegg me moreller frå medio juli/august og eple frå slutten av august til jol.
”Den gode eplesmaken” er basis for alle produkta våre.