Lian gårdsbutikk

Dette er oss – Lise og Tor Arne Hagen. Det er vi som driver Liangård-Hagens Simmental og Lian gårdsbutikk i Nærøysund. Sammen står vi for den daglige driften på gården, med alt fra dyrestell, fôrproduksjon og fjøsarbeid til gårdsbutikk, kundekontakt og videreutvikling av virksomheten. Vi brenner for god dyrevelferd, kvalitetsråvarer og å skape en nærere forbindelse mellom produsent og forbruker. Derfor er det viktig for oss å kunne tilby mat med kjent opprinnelse og dele litt av historien bak både gården, dyrene og produktene våre.
Dette er oss – Lise og Tor Arne Hagen. Det er vi som driver Liangård-Hagens Simmental og Lian gårdsbutikk i Nærøysund. Sammen står vi for den daglige driften på gården, med alt fra dyrestell, fôrproduksjon og fjøsarbeid til gårdsbutikk, kundekontakt og videreutvikling av virksomheten. Vi brenner for god dyrevelferd, kvalitetsråvarer og å skape en nærere forbindelse mellom produsent og forbruker. Derfor er det viktig for oss å kunne tilby mat med kjent opprinnelse og dele litt av historien bak både gården, dyrene og produktene våre. Fotograf: Avisen NA
Våre spekepølser produseres i samarbeid med Halsan Kjøtt i Levanger, som også står for mørning, nedskjæring og videreforedling av kjøttet vårt. I dag tilbyr vi tre ulike storfemorr-varianter: • Lian Storfemorr • Fia Storfemorr – med grønn pepper og cheddar • Lambi's Kruttsterk – med jalapeños og cheddar Samarbeidet gjør at vi kan tilby lokalproduserte produkter med råvarer fra egen gård og fagmessig foredling gjennom hele verdikjeden.
Våre spekepølser produseres i samarbeid med Halsan Kjøtt i Levanger, som også står for mørning, nedskjæring og videreforedling av kjøttet vårt. I dag tilbyr vi tre ulike storfemorr-varianter: • Lian Storfemorr • Fia Storfemorr – med grønn pepper og cheddar • Lambi's Kruttsterk – med jalapeños og cheddar Samarbeidet gjør at vi kan tilby lokalproduserte produkter med råvarer fra egen gård og fagmessig foredling gjennom hele verdikjeden.
Her er Lise og Kat.
Her er Lise og Kat.
Her er noen av kvigene på beitet. Fremtidens melkeku på Liangård
Her er noen av kvigene på beitet. Fremtidens melkeku på Liangård

Gårdsbutikker
Mat-og drikkeprodusenter

Kontaktperson:

Lise Hagen

Adresse:

Sørveien 257, 7900 Rørvik

Telefon:

+47 94 42 36 14

Nettside:

facebook.com/?checkpoint_src=any

E-post:

lisemari.hagen@gmail.com

Finn oss
Kjøp gavekort

Vi er Lise og Tor Arne Hagen, og driver Liangård i Nærøysund i Trøndelag.
Gjennom Lian gårdsbutikk ønsker vi å skape en nær forbindelse mellom gården og forbrukeren. Her tilbyr vi kjøtt fra egne dyr, produsert med fokus på kvalitet, dyrevelferd og kjent opprinnelse.
Vår filosofi er enkel: Dyra først. Gode råvarer, god dyrevelferd og ærlige produkter er grunnlaget for alt vi gjør. Samtidig er vi opptatt av å løfte fram andre små produsenter som deler våre verdier. Derfor finner du også produkter fra flere lokale og norske matprodusenter i butikken.
Åpningstider: Torsdag: 14.00–19.00, Søndag: 12.00–16.30
Ellers åpent etter avtale

Selv om ingen av oss vokste opp på gård, fant vi begge veien inn i landbruket gjennom interesse, arbeid og et sterkt engasjement for dyr og matproduksjon. Gjennom årene har erfaringen vokst, og i oktober 2024 kjøpte vi Liangård på det åpne markedet og flyttet til Nærøysund for å satse fullt på det vi brenner for.

I dag driver vi melk- og storfeproduksjon med rundt 200 dyr, fordelt på NRF og Simmental. Vi disponerer rundt 850 mål dyrket mark, i tillegg til beite- og skogarealer. Dyrevelferd står i sentrum for alt vi gjør. Vi legger stor vekt på godt grovfôr, tilgang til beite, rent vann, gode mineraler og tett oppfølging av dyrene gjennom hele livet. Vi mener at gode råvarer starter med friske og velfungerende dyr. Samtidig er vi opptatt av å løfte fram andre små produsenter som deler våre verdier.

I gårdsbutikken finner du også produkter fra flere lokale og norske matprodusenter. Vi fører blant annet krydder fra Chef Ivar, ost fra Toddum gårdsysteri, sjokolade fra Iselins Sjokolade, fudge fra Smaken av Lykke, honning fra Vangsfjord og pizzabunner fra Vinje.

Vi er også stolte av å selge egg fra en lokal produsent på Hofles. Som 13-åring startet Erlend Sandnes sitt eget lille hønsehold, og i dag leverer han egg til gårdsbutikken vår. For oss handler lokalmat også om å støtte neste generasjon matprodusenter.

I tillegg tilbyr vi et utvalg gave- og interiørartikler som passer inn i den landlige og tradisjonelle atmosfæren vi ønsker å skape. Sortimentet utvikler seg stadig, og vi er alltid på utkikk etter nye produkter som kan gi kundene gode smaksopplevelser og litt ekstra inspirasjon.

Vi tror på åpenhet rundt norsk matproduksjon og deler gjerne hverdagen fra gården gjennom sosiale medier. Der kan du følge livet blant kuer, kalver, beiteslipp, fjøsarbeid og alt som følger med det å drive gård i moderne tid.