Landsverk gård
Kontaktperson:
Øystein Timland
Adresse:
Saulandsvegen 269, 3692 Sauland
Telefon:
Nettside:
E-post:
Landsverk Gård i Sauland i Telemark har gjort solbær til sitt spesialfelt. Her dyrker og foredler vi egne råvarer til smakfulle kvalitetsprodukter. Med våre røtter i tradisjonelt gårdsbruk og fokus på ekte, norske smaker, tilbyr vi et variert utvalg solbærbaserte produkter laget med omtanke for både håndverk og råvare.
Landsverk Gård er en tradisjonsrik gård i Sauland i Hjartdal kommune, her er gode vekstforhold med næringsrik jord og gunstig klima som gir solbær av høy kvalitet og rik smak.
Kjernen i driften er dyrking og foredling av solbær. Bærene brukes til å lage et variert produktspekter med fokus på smak og kvalitet. Sortimentet består av tradisjonell søt solbærsaft, mindre søt variant, solbærsaft uten tilsatt sukker, solbærgløgg og solbærslush. Produktene er laget med respekt for råvaren og uten unødvendige tilsetninger.
Varene våre selges direkte fra gården, via utvalgte gårdsbutikker og utsalgssteder i regionen, samt på markeder som Dyrsku’n og julemarkedet på Norsk Folkemuseum på Bygdøy.
Landsverk Gård bygger på verdier som kortreiste råvarer, naturlig smak og tradisjonelt håndverk kombinert med moderne produksjon. Målet er å bevare smaken av ekte norske bær, samtidig som produktene tilpasses ulike behov – både med og uten tilsatt sukker.
Som en del av det voksende lokalmatmiljøet i Telemark ønsker vi å bidra til styrke regionens identitet som matdestinasjon, gjennom samarbeid med lokale aktører og deltakelse i matnettverk.