Øvstabø Gard
Kontaktperson:
Øystein Bøe
Adresse:
Mosvegen 391, 6887 Lærdal
Telefon:
Nettside:
E-post:
2021 var fyrste året med produksjon av eplemost og det vart laga fem ulike sortar; discovery, aroma, eden, gravenstein og eple med bringebær. Alt råstoff kjem frå eigen gard og vert selt frå garden og til butikkar og serveringsstader i nærmiljøet.
Produkta vert vidareforedla på eigen gard, avstanden frå produkt til ferdig vara skjer derfor innanfor ein radius på 250 meter, ein kan difor seie at eplemosten frå garden er eit kortreist produkt!
Dei ulike eplemost sortane våre har hausta fleire prisar under Hanen sitt arrangement «Norges beste drikke», med tredjeplass totalt til Gravenstein i 2024 som foreløpig høgdepunkt.