Kontaktperson | Kristine Ruiz-Skarbø |
Adresse | Bygdavegen 335 6200 Stranda |
Telefon | 90781881 |
Lengdegrad | 6.965376 |
Breddegrad | 62.288667 |
På Skarbø får du herlege smaksopplevingar – ekte mathandverk laga med kjærleik av råvarer frå landskapet rundt deg. På garden lagar vi ost og sider, og du finn begge deler i den koselege gardsbutikken, måndag-laurdag kl 10-18. Velkomen til oss!
Sideren lagar vi av saftige eple frå eigen frukthage og hagane til kjekke naboar. Den friske og perlande drikken har hausta lovord frå mange hald, og no har vi laga eit nytt sideri for å kunne dele dei edle dropane med enno fleire.
Med den gode, ferske mjølka frå kyrne våre ystar vi smakfulle, prisvinnande ostar. Mjølka er upasteurisert, og osten får dermed ein heilt unik aroma som speglar den frodige naturen som omsluttar oss. Det vesle meieriet vart opna i 2017 – akkurat hundre år etter at «Bygdens meieri», som vart stifta på garden her på 1800-talet, la ned drifta. Vi er stolte av å ta opp att arven frå tidlegare generasjonar, og la den leve vidare inn i framtida.
Du kan besøke gardsbutikken med sider, ost og most måndag-laurdag kl 10-18. Er de ei gruppe som ynskjer omvising og smaking på garden, så er det berre å ta kontakt. Velbekomme!
I sommar kan du også kvar fredag kveld vere med på Heilaftan med Strandatapas og sidersmaking på Skinkerådhuset midt i Stranda sentrum. Då får du smakt deg gjennom nesten heile produktporteføljen vår av ost og sider, i fin kombinasjon med andre lokale matskattar.