Prestholt Geitost's Hol Ysteri

Ekte Geitost med Hallingskarvet

  Fotograf: Emile Holba

  Fotograf: Emile Holba

Brun Geitost fra Prestholt Geitost, Gull vinner av NM i Gardsost 2015 og 2016!   Fotograf: Emile Holba

Et lite utvalg av våre produkter, Brun og Kvit Geitost.   Fotograf: Emile Holba

Butikk utsalget sentralt i Hol Sentrum med innsyn til ysteriet og ostelageret.

Det gammle stølsfjøset på Prestholt

Bonden's Marked

Bondens Marked Norsk Gardsost
Se i kart Bedriftens nettside
Kontaktperson Tim Reidar Stenberg
Adresse Nerolsgutu 7
3576 Hol
Telefon + 47 932 04 141 / + 47 920 37 514
Lengdegrad 8.297044
Breddegrad 60.6147176

Prestholt Geitost på Prestholt ligger 1242 m.o.h. som en av de høyest liggende stølene i Norge, ved foten av Hallingskarvet, delvis inn i Hallingskarvet Nasjonalpark. Vi har produsert Ekte brun Geitost på Prestholt siden 1990.

Prestholt Geitost startet sin uavhengige produksjon i 1980, i 1990 startet familiebedriften brunostproduksjonen i den nykjøpte stølen sin på Prestholt, i dag har de bygget og utvidet produksjonen sin med Kvit Geitost, Kjekjøtt, Spekepølse av Geit, Geitostkarameller og Konfekter på hjemgården Rudningen i Hol.

I 2016 kjøpte de den nedlagte lokalbutikken som ligger sentralt midt i Hol Sentrum og byggde den om til Lokalmatbutikk og Ysteri for Kvit Geitost med fritt insyn til produksjon og lager. Nå leier de seg ut til å yste for lokale bønder rundt ysteriet også. Nå er det mulighet å kjøpe lokale produkter og oppleve ysting på nært hold.

De er medlemmer og aktive på Bondens marked Oslo og Drammen. Det er nå 3. generasjons geitost ystere som driver gård, støl og produksjon med hjelp fra den 4. generasjon.

Les mer