Norsk gårdsøl og lokale bryggerier har en lang historie. De siste 10- 15 årene har Norge gjennomgått en ølrevolusjon og flere av de som har etablert seg har fokus på bruken av norske, gjerne egenproduserte, råvarer.
Små Vesen er eit bryggeri i Aurdal, Valdres. Me brygger øl med vekt på godt handverk og lagspel med dei underjordiske.