Verdens største og viktigste ostekonkurranse ble arrangert i Trondheim i 2023.
Vinnerne av Oste-VM 2023, Gangstad Gårdsysteri
I 2018 ble World Cheese Awards, eller det vi kaller Oste-VM, arrangert i Bergen. Norge fikk en enda en verdensmester etter Kraftkar, med Ostegården, som vant med sin vellagra Fanaost. Arrangementet i Bergen ble en stor suksess og har hatt stor betydning for å løfte stoltheten til og kjøpet av norsk ost. Norsk ost har blitt lagt merke til internasjonalt og i dag kan du få Kraftkar og Fanaost i delikatessebutikker i Spania blant annet.
Den 26.-28. oktober 2023 var det den norske osten Nidelven Blå fra Gangstad Gårdsysteri som stakk av med den gjeve tittelen i hard konkurranse blant 4 502 oster fra hele verden.