Kontaktperson | Kari Tyse |
Adresse | Ådalsv. 431 3525 Hallingby |
Telefon | 32136755 |
Lengdegrad | 10.070643 |
Breddegrad | 60.399619 |
Delikatessebutikk som foredler fisk. Vi lager et variert utvalg av fiskeprodukter. Kaldrøkt og varmrøkt fisk, kaviar, supper, sauser, fiskekaker, pateer, mousse mm.
Vi produserer tre sorter kaviar. Raket sikrogn, raket gjedderogn og norsk løyrom. Løyrom er rogn fra lagesild, vår minste laksefisk og denne blir fisket i Mjøsa. I 2012 ble kaviaren kåret til vinner av beste fisk og skalldyr i Det Norske Måltid.
Fisken vi bruker i produksjonen kommer fra Ringerike, som feks. denne gjedda fra Sperillen. Den skal bli til deilige fiskekaker.
I tillegg til fisk kan du få kjøpt pølser, elgkarbonader,kjøtt fra utegris, flatbrød, kjeks, oljer, gele, syltetøy, saft, urter, egg, oster, godteri mm. laget av andre små produsenter.
Vilfisken AS beliggenhet et steinkast fra E16.
VELKOMMEN TIL VILLFISKEN, for gode smaksopplevelser.
Åpningstider: Mandag - Torsdag 9.00 - 17.00
Fredag 9.00 - 20.00
Lørdag stengt
Søndag 13.00 - 20.00