Binnenfischerei

Süßwasserfische aus den schönen Seen in ganz Norwegen ist mit das Gesündeste und Beste was man essen kann.

Hande Gard - Fisk
in Innlandet

Rakfisk und Rakørret ( fermentierte Fischspezialitäten), Hüttenvermietung, Angeln vom Boot, Schafhaltung, luftgetrockneter Schinken und Wurst, Bewirtung in der «Hande-Stube», Führungen im Betrieb. ...

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Noraker Rakfisk
in Innlandet

Gärforelle, zubereitet auf traditionelle Weise. Eigene Fischzuchtanlage in einem unberührten Bergsee. Im Hofladen Verkauf von Gärforellen (filetiert oder komplett; mild, gelagert oder abgehangen).