Osteruta Trøndelag – Der goldene Umweg und Fosen
Dies ist eine genussvolle Tour im Herzen von Trøndelag. Die Trøndelag-Käseroute beginnt auf der Halbinsel Fosen bei Hindrum Gårdsysteri, bekannt für seinen regionalen Käsehandwerkskäse. Von dort geht die Tour weiter nach Straumen auf Inderøy, einem malerischen Städtchen mit einer ausgeprägten Esskultur. Nächster Halt ist Munkeby, wo Sie den berühmten Klosterkäse der Mönche der Region probieren können. Die Tour endet bei Gangstad Gårdsysteri, einer der preisgekröntesten Käsereien des Landes.
Zum Abendessen bieten sich das Jegtvolden Fjordhotell und das Øyna Kulturlandskaphotell an, die beide gute regionale Küche und angenehme Unterkünfte bieten. Als besonderes Erlebnis können Sie Klostergården Tautra mit seiner eigenen Brauerei und Brennerei besuchen oder an einer Verkostungstour in der Inderøy Gardsbryggeri teilnehmen.
Geschätzte Fahrzeit (reine Fahrzeit): Insgesamt ungefähr 1 Stunde und 40 Minuten.
Käseproduzenten:
- Hindrum Farm Sisterhood (Fosen)
- Munkeby (Klosterkäse in der Nähe von Levanger)
- Gangstad-Farmschwesternschaft (Inderøy)
Mitglieder auf der Route:
Gangstad Gårdsysteri
Aus der frischen Kuhmilch des Hofes werden hier preisgekrönter Käse und verschiedene Eissorten hergestellt. Das Angebot an Hofeis variiert je nach Jahreszeit, und die Verfügbarkeit von Rohstoffen ist oft eingeschränkt…
Jegtvolden Fjordhotell
Ein Hotel ganz für sich allein…
Das Jægtvolden Fjordhotel liegt wunderschön in malerischer Umgebung. Die Umgebung bietet zahlreiche Freizeitmöglichkeiten…
Klostergården Tautra
Klostergården Tautra ist ein charmantes, geschichtsträchtiges Anwesen auf Tautra im Trondheimsfjord.
Inderøy Gårdsbryggeri
Inderøy Farm Brewery – Echte Handwerkskunst und preisgekrönte Getränke.
Besuchen Sie eine der ältesten Mikrobrauereien Norwegens auf dem Bio-Bauernhof Kvam Østre in Inderøy…