Internationale Projekte
Basilikum
Das BASCIL-Projekt unterstützt lokale Lebensmittelproduzenten in ländlichen Gebieten dabei, ihr Geschäft durch nachhaltige kulinarische Tourismusangebote zu erweitern und so neue Kundengruppen zu erreichen. Die Pandemie und gestiegene Kosten haben kleine Lebensmittelproduzenten stark getroffen. Die Diversifizierung in den kulinarischen Tourismus ermöglicht ihnen den direkten Zugang zu Endverbrauchern und steigert ihren Wert. Das Projekt konzentriert sich auf die Entwicklung innovativer kulinarischer Angebote wie Bauernhofbesichtigungen, Kochkurse und Pop-up-Cafés. Es umfasst außerdem effektives Marketing durch regionale Gastronomie-Touren, um die Sichtbarkeit und Attraktivität ländlicher Gebiete in der Ostseeregion als Reiseziele für kulinarischen Tourismus zu erhöhen.
Nützliche Links:
Ostsee-Essen
Baltic Sea Food ist ein europäisches Kooperationsprojekt mit dem Ziel, starke lokale Lebensmittelnetzwerke in den teilnehmenden Ländern aufzubauen. Es handelt sich um das größte internationale Projekt dieser Art. HANEN hat sich mit einem Budget von fast 3 Millionen für Norwegen und insgesamt 25 Millionen für das dreijährige Gesamtprojekt beteiligt. Mat fra Valdres und Hardangersmak werden als Pilotprojekte teilnehmen. Wir werden außerdem aktiv mit anderen Lebensmittelnetzwerken in Norwegen zusammenarbeiten. Weitere Informationen zu diesem wichtigen Projekt finden Sie unter [Link einfügen]. hier eine Zeit zu buchen..
Europäisches Hofladenprojekt im Rahmen des Nordplus-Programms
HANEN Teilnahme an einem europäischen Hofladenprojekt. HANEN beteiligt sich gemeinsam mit den ländlichen Tourismusorganisationen in Lettland und Estland an dem Projekt. Ziel des Projekts ist die Entwicklung eines interaktiven Handbuchs, das sich mit der Entwicklung und dem Betrieb guter Hofläden befasst.
SICHERE TOUR
SAFETUR ist ein Projekt, das zu sichereren und professionelleren Abläufen in ländlichen Tourismusbetrieben in Europa beitragen soll. Ein Hauptziel ist die Entwicklung eines gemeinsamen europäischen Handbuchs, das es einzelnen Betrieben im ländlichen Tourismus ermöglicht, ihre Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz und Umweltschutz (HSE) zu verbessern und dadurch ihre Wettbewerbsfähigkeit zu stärken. Das Projekt wird von der Europäischen Kommission finanziert, und Ruraltour ist der Projektträger. Die Projektleitung übernimmt die Lettische Organisation für ländlichen Tourismus. Weitere Projektpartner sind das Vereinigte Königreich, Bulgarien, Litauen und die Provinz Andalusien.
SAFETUR - Praxisorientiertes Trainingsinstrument für Sicherheit im europäischen ländlichen Tourismus (2012-1-LV1-LEO05-03389) Dieses Projekt wurde mit Unterstützung der Europäischen Kommission finanziert.