Nationale Meisterschaft im Honig

Es wird ein starkes Jahr für die Honigproduktion in Norwegen, und die Imker im ganzen Land sind nun bereit für die Ernte und melden sich an für Nationale Honigmeisterschaften 2025Dieser Wettbewerb präsentiert die Vielfalt und Qualität norwegischen Honigs, und dieses Jahr können Sie am gesamten Wettbewerb teilnehmen. zwölf Kategorien — von mehrblütigen Flüssighonigen bis hin zu Schilfhonigen.

Was die nationale Meisterschaft im Honig erfordert

• Der Honig muss aus der diesjährigen Ernte stammen.
• Maximale Luftfeuchtigkeit: 20 % (23 % bei Heidekraut)
• Keine Mängel wie Gärung oder Fremdgerüche
  

Wichtige Termine 2025

• Die Registrierung ist eröffnet: 5. September
• Erste mehrblütig: 10. Oktober
• Frischer Sortenhonig (mehr): 1 November
• Einreichung mehrblütig: 1 November
• Einreichen von Sortenhonig: 20 November
• Endgültige Bewertung: 20. Januar
• Preisverleihung und Galadinner: 30. Januar

Sie können mehrere Kategorien angeben (flüssig und/oder gerührt). Falls Sie sich bezüglich der Honigsorte unsicher sind, notieren Sie bitte Ihre Einschätzung und die Gründe dafür – die Organisatoren können die Kategorie dann entsprechend anpassen.