Fjordseiten
Kontakt:
Juni Vestavik
Adresse:
Aursundvegen 593, 6690 Aure
Telefon:
Website:
E-mail:
Der Bauernhof Skogheim liegt zwischen dem Fjord und den Bergen in Nordmøre.
Die für Fjordsider verwendeten Äpfel werden in einem optimalen Klima angebaut.
- echter norwegischer Apfelwein von Aure.
Auf dem Bauernhof Skogheim in Aure werden seit den 1940er Jahren Obstbäume angebaut. Als Bjørn Torsetnes den Hof erbte, erkannten er und seine Geschäftspartnerin June Vestavik die Chance, ein einzigartiges Produkt auf Basis der alten Traditionen des Hofes zu entwickeln. Schon bald wurde der erste Baum gepflanzt und „Fjordsider“ gegründet. Mittlerweile haben die beiden 9.000 Apfelbäume auf dem acht Hektar großen Gelände sowie auf angrenzenden Flächen angepflanzt.
Die Landschaft des Bauernhofs Skogheim eignet sich hervorragend für den Obstanbau, und das Klima in Nordwestnorwegen sorgt für eine lange Reifezeit – das verleiht den Äpfeln einen guten und vollen Geschmack. Für den unverwechselbaren Geschmack unserer „Fjordsider“-Äpfel verwenden wir die Apfelsorten Aroma, Gravenstein und Discovery. Die Bäume werden von Hand gepflanzt und die Äpfel von Hand geerntet, bevor sie in der neuen Produktionshalle in Aure gepresst, gemischt und für unsere Fjordsider-Sorten abgefüllt werden.
Wir empfangen auch Gruppen nach vorheriger Reservierung zu Apfelweinproben, Vorträgen und Führungen durch die Produktionshalle und den Apfelgarten. Wir besitzen die Schank-, Ausschank- und Verkaufslizenz. Bitte buchen Sie online unter fjordsider.com, per E-Mail an post@sider.as oder telefonisch unter +34 97169600.