Røkenes Gård Restaurant og Gjestehus
Kontakt:
Kristian Fredrik Kulseng
Adresse:
Stornesveien 127, 9402 HARSTAD
Telefon:
Website:
E-mail:
Røkenes Gård liegt direkt am Meer, 6 km vom Stadtzentrum Harstads entfernt, in einer Gegend mit langer landwirtschaftlicher Tradition. Die heutigen Gastgeber bewirtschaften den Hof bereits in der 10. Generation. Das Restaurant und Gästehaus Røkenes Gård ist ganzjährig für Einzelpersonen und Gruppen geöffnet. Wir bieten besten Service, unsere Küche bereitet köstliche Speisen zu und unser Restaurant besticht durch eine herzliche und einladende Atmosphäre.
Die Zutaten für die Küche stammen von Bauern und Fischern. Der Hof baut auch einen Großteil seines Gemüses selbst an und erntet gerne von der Natur in der Umgebung.
Die kulinarische Philosophie basiert auf einem klassischen Stil, wobei Tradition und die uns umgebenden Zutaten als Ausgangspunkt dienen.
Das Haupthaus steht auf Anfrage für Gruppen bis zu 40 Personen zur Verfügung. Die Scheune, die früher als Lager für landwirtschaftliche Lebensmittel wie Getreide, Mehl, Fleisch und Fisch sowie als Backstube für Fladenbrot, Lefse usw. diente, wurde restauriert und wird nun als Unterkunft genutzt. Die Scheune wurde 1897 erbaut und aus der Gegend um Namdal heraufgeflogen. Bis 1987 wurde hier Milch produziert. Heute beherbergt die gesamte Scheune Banketträume und ein Restaurant mit Ausstellungsfläche für Kunst und Handwerk. Die Kapazität beträgt bis zu 180 Gäste bei Feiern, das Restaurant bietet etwa 50 Sitzplätze. Der Afrika-Raum, der sich in einem ehemaligen Silo befindet, dient heute als Tagungs- und Bankettraum.
Handel mit Yachten und Gastgewerbe, Fischerei und Landwirtschaft mit Viehzucht waren vom 1500. Jahrhundert bis zum Ende des 1800. Jahrhunderts wichtige Wirtschaftszweige. Die ältesten Spuren landwirtschaftlicher Kultur datieren etwa 2000 Jahre zurück. Als der Gutshof 1777 die königliche Wein- und Schnapslizenz erhielt, geschah dies gerade wegen seiner günstigen Lage für Reisende und der Möglichkeit, während des Things sowohl Gerichtsvollzieher als auch Magistrate zu beherbergen. Das Haupthaus wurde 1942 unter Denkmalschutz gestellt. Es zeichnet sich durch ein wunderschönes Rokokoportal aus, das von einem reisenden Holzschnitzer namens Kreutzer geschaffen wurde. Das Haus wurde vermutlich um 1750 erbaut. Die Familiengeschichte lässt sich bis ins Jahr 1673 zurückverfolgen.
Willkommen auf dem Bauernhof.
