Per-Hansagarden Gardsysteri
Kontakt:
Ann-Ingeborg Johnsen
Adresse:
Tydalsvegen 1211, 7590 Tydal
Telefon:
E-mail:
Willkommen im Per-Hansa Garten. Hier verarbeiten wir Milch von unseren eigenen Kühen zu frischen Milchprodukten und handwerklich hergestelltem Käse, wobei wir Wert auf Qualität, Tierwohl und den Geschmack echter, regionaler Lebensmittel legen.
Unsere Käserei entstand aus dem Wunsch heraus, die Milch unserer eigenen Kühe bestmöglich zu verwerten. Wir begleiten den gesamten Prozess lückenlos – von der Tierhaltung und der Futterqualität bis hin zur Verarbeitung und den fertigen Produkten. Dadurch haben wir die volle Kontrolle über den Rohstoff und können mit Stolz Lebensmittel mit klarer Herkunft anbieten.
Wir produzieren unter anderem frische, pasteurisierte Vollmilch, Joghurt und Sauerrahm sowie verschiedene Käsesorten wie Schnittkäse, Hartkäse und halbfeste Weißkäse. Alles wird in kleinen Mengen und mit viel Liebe zum Detail, handwerklichem Können, hoher Qualität und ständiger Verbesserung hergestellt. Der Geschmack spiegelt die Rohstoffe, die Tiere und unseren Bauernhof wider.
Mit unserer Käserei schaffen wir Mehrwert aus unserer eigenen Milch und bewahren Wissen und Traditionen. Gleichzeitig möchten wir unseren Kunden ehrliche Produkte und ein gutes Geschmackserlebnis bieten. Sie können die Produkte in unserem Hofladen Græslibua kaufen, der bequem über die Kreisstraße 705 erreichbar ist und zu Ihren Wunschzeiten geöffnet hat.

