SognaCider
Kontakt:
Stig Johnny Buvik
Adresse:
Norafjordvegen 1128, 6859 Slinde
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Unser erster SognaCider, GJEST, wird bei Norane Fruktgård hergestellt. Neben der Ciderproduktion stellen wir seit vielen Jahren unter dem Namen 1184 Sognamost verschiedene Saftsorten her und füllen sie ab. Das tun wir auch weiterhin.
Unser erster Cider, GJEST, wurde im Sommer 2022 eingeführt. Es handelt sich um einen halbsüßen, fruchtigen und prickelnden Apfelcider in Dosen. Alkoholgehalt: 4,7 % vol.
Weitere Cider-Sorten sind in Entwicklung und werden auf den Markt gebracht, sobald wir das gewünschte Geschmacksprofil erreicht haben. Der nächste Cider wird in 75-cl-Flaschen abgefüllt und einen höheren Alkoholgehalt aufweisen. Weitere Details folgen!
Wie bereits erwähnt, stellen wir auch Säfte her. Die Serie 1184 Sognamost umfasst verschiedene Sorten, die hauptsächlich aus lokalen Zutaten aus Sogn hergestellt werden. Aus dem Saft von Äpfeln, Birnen, Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren und anderen Beeren mischen wir schmackhafte und erfrischende Säfte.
Der Name 1184 Sognamost ist von der berühmten Seeschlacht inspiriert, die am 5. Juni 1184 im Fjord stattfand, vermutlich nur einen Steinwurf von unserem Strand entfernt. Sowohl Sverre Sigurdsson als auch Magnus Erlingsson kämpften um den Thron. Sverre ging in der sogenannten Seeschlacht von Fimreite als Sieger hervor.
Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie uns besuchen möchten. Wir bieten leider keine regelmäßigen Führungen an. Besuche sind nur auf Anfrage möglich.
Wir haben bei der Gemeinde einen Antrag auf eine Verkaufslizenz eingereicht und gehen davon aus, dass Sie unsere Cider bald an bestimmten Tagen und zu bestimmten Zeiten direkt bei uns auf dem Hof kaufen können. Selbstverständlich bieten wir auch unsere Saftprodukte an, die Sie entweder direkt bei uns erwerben oder als Paket nach Norwegen an Ihren Wunschort liefern lassen können.
Schauen Sie sich unsere Webseite: Sognamost und SognaCider